— Какие события 2016 года вы считаете главными (в мире, стране, семье)?
— Кого бы вы назвали человеком года?
— Помните свою первую роль на новогодней ёлке?
— Какова ваша любимая новогодняя семейная традиция?

Ольга ВАСИЛЬЕВА, заместитель директора Любытинского КЦСО:
— В мире — выборы нового президента Америки. Хочется наконец-то услышать в новостях — войны больше нет.

Конечно, для меня главное событие года — рождение сына. В этом году родился племянник. В нашей семье прибыло мужчин, род продолжается, это торжество жизни.

Доченька стала школьницей, это было очень волнующе и радостно. Начался новый этап в нашей жизни. Вместе учим уроки, радуемся победам, работаем над ошибками.

Человек года — наш Марик, радость нашей семьи.

Запомнилась роль Снежинки в детском саду. Готовых костюмов, как сейчас, тогда купить было невозможно. Бабушка и мама шили мне наряд из белой материи, обшивали дождиком. Вот это навсегда в памяти.

Новогодние традиции в нашей семье самые простые — дочь пишет письмо Деду Морозу, находит подарок под ёлкой. Весь декабрь готовим наряды, украшаем дом, выбираем подарки для близких и родных. Эта праздничная суета дает очень сильное ощущение счастья, атмосферу тепла и добра, за что её и любят взрослые и особенно дети. Традиционно ходим в гости, собираемся всей большой семьей, обмениваемся подарками, принимаем гостей. Всегда ходим с дочкой на ёлку в Центр дополнительного образования, на Рождество — в дом культуры на ёлку отца Владимира.

Андрей ПЕТРОВ, заместитель начальника Любытинской райветстанции:
— Главные события в мире — это выборы в США, напряжённая ситуация в Сирии и Украине. В России — наши успехи на Олимпиаде, сближение с Турцией, наведение энергомоста в Крым в начале года. В семье — сын пошёл в первый класс.

Человек года — Сергей Шойгу.

В детстве на новогодних праздниках каких только ролей у меня не было. В разные годы был и Дедом Морозом, и Буратино, и Недорослем, и даже самим Новым годом!

Традиция встречи Нового года схожа с другими семьями. Все вместе собираемся за праздничным столом. Оливье, шампанское, фейерверки, обязательно смотрим по телевизору выступление президента страны.

Кулинарными рецептами делятся:

Алла СОКОЛОВА, специалист отдела МФЦ п. Любытино:
— Хочу поделиться рецептом салата под названием «Студенческий». Очень вкусный, сытный, бюджетный и прост в приготовлении. Ингредиенты, которые понадобятся для салата: картофель вареный, колбаса вареная (без жира), сыр колбасный, яйцо вареное, чеснок.

Делается салат слоями на терке (картофель, колбаса, сыр), каждый слой промазывается майонезом. Чтобы придать пикантный вкус салату, я в майонез добавляю чеснок, пропущенный через пресс, и промазываю один слой картофеля. Остальные слои промазать майонезом. Можно слои повторить. Украсить салат вареным яйцом, добавить зелени. Или на своё усмотрение и настроение.

Приятного аппетита! С наступающим Новым годом! Пусть сбудутся ваши мечты!

Наталья РАДЬКОВА, музыкальный руководитель детского сада «Теремок»:
— Я выросла на кавказской кухне и очень люблю готовить многие блюда. Но для приготовления, например, хинкали, нужно много времени, чего я себе не могу позволить. Недавно для себя открыла интересный рецепт салата «Восторг», а самое главное — быстро и вкусно!

Итак,1-й слой — жареные грибы (300–400 г) с луком (1 шт.); 2-й слой — отварная куриная грудка (300 г), нарезанная соломкой; 3-й слой — морковка по-корейски (250 г); 4-й слой — свежий огурец, нарезанный соломкой. Каждый слой промазывается майонезом.

Приятного аппетита! Всем — радости и счастья, нас ждёт самый главный праздник года!

Записала Лариса ПЛАТОНОВА
Фото автора