Пятница, 18 сентября 2026

21 июня 2019, 15:47
Редакция

У истоков молочных рек

В минувшую пятницу на базе ЗАО «Садко» состоялся районный конкурс на звание «Лучший по профессии» среди мастеров машинного доения коров.

С опытом побед

Такого мероприятия на муниципальном уровне не было уже давно. Впрочем, наши животноводы, не первый год слывущие лидерами на Новгородчине, лаврами не обижены. И региональные рекорды, и наградные автомобили — всё это не скинешь со счетов. Да и участие в конкурсах высокого ранга им не в новинку.

Тамара Осипова из ЗАО «Садко» делала это трижды. В далёком 2005 году она успешно выступила в роли доярки, а потом дважды соревновалась среди техников по искусственному осеменению. Также участвовали в областных конкурсах доярки колхоза «Верный путь» Елена Левицкая и Наталья Ласточкина, причём Елена Валентиновна — дважды. Но наибольшего успеха за пределами района добивались передольские мастера молочного цеха. Ирина Шебунько была областным призёром в номинации «Техник по искусственному осеменению». А потом представляла Новгородчину на всероссийском конкурсе зоотехников‑селекционеров. Её землячка Анастасия Иванова участвовала в областных соревнованиях дважды. В последнем конкурсе, проводившемся на базе СПК «Савино», она стала второй.

Скажем сразу — нынешний районный конкурс стал заметным явлением в практике наших животноводов. Благодаря усилиям оргкомитета, возглавляемого работниками отдела сельского хозяйства Аллой Морозовой и Нелей Орловой, все его этапы проведены тщательно, с высоким уровнем соперничества.

Не скоростью единой

С утра в Городне после ветреной и дождливой ночи были перебои с электричеством. Но к началу конкурса всё наладилось. У здания молочного блока выстроились участницы, облачённые в небесного цвета халаты: Елена Зайцева и Анастасия Иванова («Передольское»), Наталья Ласточкина и Елена Левицкая («Верный путь»), Екатерина Лукина и Валентина Гришенина («Садко»), Екатерина Немцева и Ирина Антонова («Красная Звезда»), а также глава КФХ Юлия Ермоленко из Мелковичей. Женщин тепло приветствовали глава района Владимир Иванов и гендиректор принимающего хозяйства, член оргкомитета Агадулах Курбанов. С условиями и регламентом конкурса участниц подробно ознакомила Неля Орлова.

Склонившиеся над заданиями теоретической части конкурса участницы были похожи на прилежных студенток. А к своей контрольной работе тут же приступила представительная судейская группа. В её составе, кроме работников отдела сельского хозяйства, — главный зоотехник колхоза «Верный путь» Валентина Лукина, техник по искусственному осеменению ЗАО «Садко» Тамара Осипова, зам. гендиректора ЗАО «Садко» Сергей Резник, бригадир СПК «Красная Звезда» Ольга Румянцева и зоотехник-селекционер ООО «Передольское» Ирина Шебунько. Долго «студентки» за столами не задержались. Лучшие результаты (по 10 баллов) здесь показали передольцы — Анастасия Иванова и Елена Зайцева.

Динамичным и соревновательным выдался этап разборки и сборки доильного аппарата. Отсоединить доильное ведро, снять несколько шлангов, разобрать пульсар, отделить стаканы от коллектора и разобрать их. Помимо строгой последовательности и точности требуется немалая мускульная сила, особенно при вытаскивании сосковых чулок. А контрольное время — каких-то шесть минут. Тем не менее большинство участниц в норматив уложились.

До последней капли

Но, конечно, наибольший ажиотаж вызвал финальный этап конкурса, включающий подготовку доильного аппарата к работе и собственно доение коров. Предоставленные для соревнований бурёнки с утра поджидали доярок, которые наконец-то освободят их от скопившегося в вымени молока. «Для чистоты эксперимента» действовали конкурсантки по одиночке. Это, конечно, заняло больше времени, но... Неля Орлова и Валентина Лукина строжайше отмечали качество каждой манипуляции. И вот техника готова — проверены частота пульсации, вакуум, работа сосковых чулок. Теперь — тщательно подмыть вымя, сдоить в кружку первые струйки и не нарушить последовательности постановки дойных стаканов. От жюри не скроешь ни одной детали. Главное здесь — продолжительность подготовительных операций, самого доения и, конечно, полнота выдаивания молока. Ровные результаты, показанные на этом этапе, свидетельствуют о высокой профессиональной готовности конкурсанток.

В итоге у жюри была непростая задача — сложить полученные баллы и, учтя все нюансы, подвести итог. Об окончательных результатах соревнований участницам сообщили уже в посёлке, когда те устроились за столиками кафе «Каприз». И вновь не подкачали опытные передольцы. За победу в конкурсе диплом I степени глава района Владимир Иванов вручил Анастасии Ивановой. Всего два балла уступила ей подруга по Овсинскому комплексу Елена Зайцева. А бронза — у городенской доярки Екатерины Лукиной. Все участницы конкурса награждены памятными подарками.

Олег ПЛАТОНОВ
Фото автора

РЕКЛАМА

Еще статьи

Первая помощь привела к победе

Первая помощь привела к победе

Батецкая команда стала лучшей на чемпионате по оказанию первой помощи среди участников региональной программы «Активное долголетие».

17.09.2026

Полузабытые рецепты

Полузабытые рецепты

В рамках проекта «Новгородская мозаика» газета «Марёво» поделилась старинными рецептами, которые собрали сотрудники местного Дома народного творчества.

17.09.2026

Молодые дарования

Молодые дарования

Выпускница Пестовской ДШИ Елизавета Мельникова и воспитанник танцевального коллектива «Стиль Т» Арсений Кустомаров удостоены премии губернатора Новгородской области.

17.09.2026

Тепло и торжественно

Тепло и торжественно

В этом году Сергеевская сельская библиотека Парфинского округа отметила 75‑летний юбилей. Этому событию посвятили отдельный праздничный блок в День деревни Сергеево.

15.09.2026

Не хлебом единым

Не хлебом единым

В Окуловке при храме святого благоверного князя Александра Невского открылась пекарня. Рядом с цехом обустроили два небольших зала для проведения мастер-классов.

15.09.2026

Аромат детства: как семейный рецепт объединяет поколения

Аромат детства: как семейный рецепт объединяет поколения

Газета «Крестцы» продолжает публикации в рамках проекта «Новгородская мозаика». На этот раз речь пойдёт о кулинарных традициях — приготовлении сульчин.

11.09.2026

Инициативы — в действии

Инициативы — в действии

За последние три года солецкая деревня Светлицы заметно преобразилась благодаря неравнодушным жителям и активистам местного ТОС.

10.09.2026

А у нас говорили так…

А у нас говорили так…

Участники круглого стола, проходившего в Чудовском округе в рамках проекта «Новгородская мозаика», затронули тему уникальных местных слов и выражений.

08.09.2026

Крылья, которые не забываются

Крылья, которые не забываются

Андрей Хорев понял: нельзя допустить, чтобы в Хвойной такое замечательное направление дополнительного образования, как авиамоделирование, кануло в Лету.

07.09.2026

РЕКЛАМА

РЕКЛАМА

РЕКЛАМА

РЕКЛАМА

РЕКЛАМА