— Хлеб нужен людям каждый день, — говорит директор ООО «Сольцы-хлеб» Любовь Фёдорова, — поэтому работу пекарей нельзя прервать на недельный отдых. Вечером в свою смену Андрей Борисович и Марина Алексеевна приступают к работе: пекут хлеб, батоны, другую вкусную продукцию, пакуют, нарезают, чтобы утром сольчане и жители всего района могли купить свежий хлеб. Смен у нас две, в каждой работает по три человека. Сейчас Марина Яснюк печёт ещё и кондитерские изделия: печенье, пряники. Она уже 19 лет работает на нашем предприятии, ещё больше опыта у старшего пекаря: стаж работы на хлебозаводе у Андрея Борисовича — 27 лет!

За пределами района наша продукция тоже пользуется спросом. Не могу не отметить, что сейчас, во время действия ограничительных мероприятий, мы даже увеличили количество выпекаемой продукции. То ли люди, сидя дома, больше едят, то ли рост произошел за счёт прибывших в деревни дачников.

Дефицит масок?

Нет, не слышали

Валентина Яковлева — повар в стационарном отделении круглосуточного пребывания граждан пожилого возраста и инвалидов.

— Валентина Александровна в этом месяце по графику должна была идти в отпуск — говорит руководитель ОАУСО «Солецкий КЦСО» Елена Иванова, — но в связи со сложившейся обстановкой отпуск свой отложила. Ведь взять сейчас в учреждение нового человека — это подвергнуть наших жителей большому риску. Валентина Яковлева продолжает трудиться несмотря на то, что у неё болят ноги. А как вкусно она готовит! На таких людях, русских женщинах, наверное, всё и держится.

У нас в учреждении соблюдается строгий карантин, всем сотрудникам каждое утро медработник измеряет температуру. Ведь наши жители по возрасту находятся в группе риска, и мы их очень бережём, стараемся кормить вкусной и полезной пищей. Все они привиты от пневмонии. Помещения внутри мы регулярно обеззараживаем дезинфицирующими растворами: средств дезинфекции у нас достаточно. В понедельник специалисты Роспотребнадзора (центр гигиены и профилактики) обработали территорию, прилегающую к стационарному отделению. Дефицит масок тоже нас не напугал, мы сшили маски самостоятельно, причём очень хорошие — они состоят из 8 слоёв марли, что полностью соответствует стандартам хирургических масок.

Контакты с дачниками ограничиваем

Ирина Люхова — доярка фермы Горки.

— Ирина Войтеховна — одна из лучших и опытных доярок нашего хозяйства, — говорит главный зоотехник Людмила Никитина. — Ферма, на которой она работает, на протяжении нескольких лет занимает первое место по всем показателям. Конечно, работа доярки не может просто остановиться: каждое утро в 5.00 на всех фермах СПК «Колхоз «Россия» начинается дойка. У Ирины Люховой — группа из 50 коров, и всех надо подоить. Кроме того, Ирина Войтеховна занимается ещё и осеменением. В обед по графику дойка должна идти с 12.00 до 14.00, но в это время уложиться редко удаётся, вечером в 18.00 все доярки вновь на своих рабочих местах. Так что с нашим рабочим процессом прерваться на самоизоляцию никак нельзя, поэтому мы очень бережёмся от контактов с приезжими людьми, соблюдаем все меры предосторожности.

Почтальон придёт к вам домой

Ольга Карпец — оператор связи 1 класса отделения почтовой связи Сольцы.

— Режим работы почты на период действия ограничительных мероприятий сокращён, — говорит инструктор производственного участка по Солецкому району Галина Манухина, — и мы просим своих клиентов без особой надобности в отделение не приходить. Хотя все положенные условия у нас соблюдаются: запускают людей в помещение только по двое, если работают два оператора, обозначена безопасная социальная дистанция, которую надо соблюдать, проводится дезинфицирующая обработка. Почтальоны у нас работают! Пенсии разносим в этом месяце раньше графика, и большая часть тем, кто ждал нас дома, уже выдана. Если вам ещё не принесли пенсию, позвоните в отделение, не надо приходить лишний раз. Возможна и доставка посылок. Берегите себя, старайтесь лишний раз не выходить из дома!

Ольга КАРПОВА
Фотографии предоставлены сотрудниками предприятий и организаций