Воскресенье, 19 мая 2024

Редакция

Первая пробная

В крестьянско-фермерском хозяйстве Базаева М. Н. запускается цех по переработке молока.

Увеличение валового производства молока — одна из главных задач агропромышленного комплекса в Новгородской области. В 2019 году губернатором Новгородской области Андреем Никитиным утвержден приоритетный региональный проект «Развитие молочного животноводства». Главная цель данного проекта — увеличение молока собственного производства в общем объёме переработки на 7 тысяч тонн к 2025 году.

Как рассказала заведующая отделом по сельскому хозяйству администрации Мошенского муниципального района Надежда Нестерова, выполнению данного показателя способствует реализация инвестиционных проектов в муниципальных районах области, в том числе и в Мошенском.

Для решения проблемы переработки молока в районе глава крестьянского хозяйства Махмуд Базаев в 2017 году принял участие в областном конкурсе и выиграл грант на развитие семейной животноводческой фермы.

Строительство цеха завершено, закуплено и установлено современное оборудование, проведены пусконаладочные работы. Стоимость инвестиционного проекта составляет 20 миллионов 417 тысяч рублей, из них 12 миллионов 250 тысяч рублей — средства гранта, 8 миллионов 167 тысяч рублей — собственные средства. Реализация этого проекта позволит обеспечить население области и района молочной продукцией собственного производства.

На прошлой неделе цех выпустил первую пробную продукцию — сметану и творог. В дальнейшем, как планируется, цех будет выпускать пастеризованное молоко, сметану, сливки, творог, кефир, йогурт, мягкие сыры.

Продукция будет реализовываться как в районе, так и за пределами. В ближайшее время, например, она поступит в магазины ИП Базаева М. Н.

Хочется обратить внимание на то, что сейчас в цехе идёт отработка всех производственных процессов, так что окончательный, торжественный пуск ещё впереди.

Марина ВАСИЛЕНКО

РЕКЛАМА

Еще статьи

Всё, что было загадано

Несмотря на сложности, комплекс весенних полевых работ в хозяйствах района осуществляется в плановом режиме. Создаётся надёжный задел под урожай текущего года.

Пенсионерка пишет стихи со школьной скамьи

«Здесь я обрела душевный покой»

В деревне Райцы проживает 80-летняя поэтесса, родители которой дружили с четой Брежневых

Евгения Козырева — верный читатель районки

Пример здоровья и долголетия

На прошлой неделе в Сольцах побывала куратор округа, заместитель председателя правительства Новгородской области Елена Кирилова.

РЕКЛАМА

РЕКЛАМА