Как молодому фермеру удаётся строить клубничный бизнес
Садоводы и огородники активно готовятся к сезону. И тема рассады выходит на первый план: одни сами её выращивают, другие покупают. В Окуловку на весенние ярмарки постоянно приезжает боровичанка Светлана КАРПОВА — она глава фермерского хозяйства и владелица небольшого магазина с товарами для любителей работать на земле.
Светлана Александровна много лет отдала сфере продаж и к растениеводству не имела никакого отношения, ну разве что когда-то в детстве помогала бабушке, у которой клубника всегда выходила крупной и сладкой, и её рассадой восхищались все соседи.
— Я была торговым представителем, много ездила по области. И подмечала, что ни ягоду, ни рассаду особо нигде не предлагают покупателям, — вспоминает она. — Взялась изучать этот вопрос и настолько погрузилась в тему земляники садовой, что даже решила стать агрономом. По этой специальности окончила НовГУ. В 2018 году начала выращивать клубнику, а через год зарегистрировала ИП.
Изначально Карпова просто развозила урожай и рассаду по районам, торговала на ярмарках и рынках. Но спустя время в Боровичах открыла магазинчик для сада и огорода.
— Можно сказать, что увлечение приобрело промышленные масштабы, — продолжает собеседница. — Сейчас у меня в аренде около пяти гектаров земли. Правда, в последние годы несколько сократила площади под саму ягоду, сделав упор на рассаде, производство которой менее трудоёмко и затратно.
Агроном говорит, что для обработки посевов не использует никакой химии, только биопрепараты. В больших теплицах размещает на доращивание рассаду. В открытом же грунте около 70 сортов клубники, среди которых и самые ходовые для нашего региона: Фестивальная, Машенька, Азия… За сезон она продаёт примерно 8000 кустов. Это средний оборот, но для небольшого КФХ, по признанию Светланы, — вполне достаточные объёмы.
Карпова анализирует рынок, включая спрос и предложение. Делает ставку на продажу рассады самых популярных ягодных видов. И не задирает цену, понимая, что лишнего у покупателей нет.
Говорит, что в этом году тоже обязательно будет торговать в нашем райцентре в рыночные дни и на ярмарках. Но отмечает, что всё больше окуловцев и дачников, ранее уже оценивших её товар, заказывают рассаду по телефону — с доставкой на дом.
