Кто такие кохинхины?

<p> </p> <p style="text-align: justify;"><strong>Новые постройки, новые жильцы</strong><br />Когда в прошлом году я приехала к Андрею, всё его производство размещалось в двух помещениях — больших вагончиках. В одном жили около трёхсот утят, гусят и индоутят да с десяток цветных кур-несушек. В другом, почти пустом вагончике на раскладушке ютился сам хозяин и щенок Рик. Рядом располагались огороженные площадки для выгула птицы и небольшой водоём, можно сказать, лужа, в которой купался и плавал утино-гусиный молодняк. Вода была привозная, три месяца Андрюша жил без электричества и тратил, большей частью отцовские деньги на то, чтобы мало-мальски обустроиться. Мама была в шоке оттого, что сын уволился с престижной и хорошо оплачиваемой работы в Новгороде, отец поддерживал.</p> <p style="text-align: justify;">Ферму нынче не узнать. Разрослась, расширилась, появились новые постройки: дровяник, сараи и «детский сад» для маленьких птиц. Поразило, что на детской территории Андрей даже яблоньки посадил, а рядом построил тепличку под помидоры и перец. В огороде растут смородина и войлочные вишни. Одна, какая-то сортовая вишня, только-только купленная, стоит в горшке у забора. Огород небольшой — пара грядок под морковку да лук, да зелень. А ещё — клумбы под цветы. На них уже благоухают розы.</p> <p style="text-align: justify;">— Цветы я люблю, — рассказывает хозяин, — накупил двадцать сортов: ромашки, нарциссы, кустовую розу, лилейное дерево.</p> <p style="text-align: justify;">— Это что за дерево?</p> <p style="text-align: justify;">— Такой большой цветок. У него толстый ствол и до ста пятидесяти бутонов цветов. Ещё много других хочу развести, посадить дикий виноград и дикую фасоль, чтобы была живая изгородь. Слава Богу, территорию перегородил на две зоны, птичью и жилую. Тут у меня теперь колодец, воду насосом качаю, сейчас можно еду на улице варить, хотя есть и свет, и газ.</p> <p style="text-align: justify;"><strong>Почти как дома</strong><br />— Давай, — говорю, — показывай свою цивильную квартиру.</p> <p style="text-align: justify;">Он открывает вагон, где они бедовали вдвоём с Риком. Сейчас там и стиральная машина, и большой холодильник, и телевизор, и компьютер с подключенным Интернетом, и два больших дивана. Палас на полу, комнатные цветы в горшках. Вполне приличноё жильё. Рик теперь тоже обзавёлся собственной собачьей будкой. Появился ещё один пёс, Рой — у того будка отдельная.<br />На субсидию из службы занятости Андрей купил инкубаторы, новые породы птиц, зернодробилку. Пернатых уже около тысячи: цыплята, утята, гусята, индоутята, индюшата и несколько десятков перепелов, которые несут пёстренькие, «игрушечные» яйца. Для них Андрей соорудил специальную клетку.</p> <p style="text-align: justify;">— Я чужих чертежей не придерживался, сколотил так, чтобы и мне и им было удобно, — говорит, — вообще нравится мне всё новое с добавлением чего-то своего, личной выдумки. У меня ещё появилась новая порода кур, называется конхетинцы. Это китайская мясная порода, когда-то завезённая в Европу. Куры бывают разные, есть даже такие, которым хохолки надо подстригать, чтобы глаза не занавешивали.</p> <p style="text-align: justify;"><strong><img src="images/stories/shimskie/63/optr.jpg" border="0" title="Кто такие кохинхины?" style="float: right; margin: 10px;" />И безрогий Яшка</strong><br />На птичьей территории разместилась целая пернатая гвардия. Честное слово, трудно охватить всех глазом, тем более что они, как пчелиный рой, окружают хозяина, в какую бы сторону он ни пошёл, стоит только чашку в руки взять. Индюки очень даже прилично и вполне доброжелательно себя ведут, а я слышала, что они щиплются. В куче сена копошатся куры, среди которых церемонно расхаживают цветастые петушки. Утки и утята купаются в бывшей луже, которая превратилась в большой пруд. Андрюша хочет выкопать ещё несколько подобных, соединив их каналами.</p> <p style="text-align: justify;">Справа от пруда, ближе к сараям — клетки для кроликов, но в них остался всего один, задиристый и кусачий. Хозяин хочет завести новую породу.</p> <p style="text-align: justify;">Гляжу за проволочную изгородь. Там, под каким-то деревом, мирно пасутся гуси, а в высокой траве буквально зарылись гусята, которых выпустили на волю из «детского сада». Рядом с ними гуляют три козочки и столько же козлят. Одного зовут Яшкой — малыш совсем без рожек, они у него и не вырастут. Порода что ли такая?</p> <p style="text-align: justify;">Яша меня не боится, и взрослые козы не боятся тоже. Здесь все такие ручные, добродушные.<br />Андрей продаёт козье молоко, и сам его пьёт в больших количествах. У него перед «фазендой» указатель висит с надписью: « Продаётся козье молоко, яйца и мясо птицы».</p> <p style="text-align: justify;">— Вот некоторые говорят, — рассуждает фермер, — что молоко коз имеет специфический запах. Это неправда. Если следить за животными, хорошо обмывать им вымя перед дойкой, оно совсем ничем, кроме как молоком, не пахнет. Я своих козочек даже расчёсываю, ошейники им купил, карабинчики приладил к цепочкам, чтобы не закручивались.</p> <p style="text-align: justify;">В одном из сараев разместились 15 инкубаторов, сейчас они пустые — все вылупившиеся птенцы разных видов уже при деле — растут. Одна часть молодняка идёт на выращивание, другая — на продажу. За год Савенков продал через Интернет и поставил потребкооперации района около полутонны мяса птицы. Нынче продал населению несколько сотен голов молодняка — гусят брали нарасхват. Только за второй квартал в хозяйстве произведено около шести тысяч яиц. Это, конечно, в сезон, скоро производство уменьшится. Сделано не так много, но и не мало, ведь молодой фермер только встаёт на ноги.</p> <p style="text-align: justify;">Андрей планирует увеличить поголовье коз и приобрести доильный аппарат. Он заканчивает оформлять документы на аренду пустующей рядом земли, чтобы выращивать на ней зерновые и кормовые культуры для своей живности. Это ещё более шести гектаров.</p> <p style="text-align: justify;"><strong><img src="images/stories/shimskie/63/fryu.jpg" border="0" title="Кто такие кохинхины?" style="float: left; margin: 10px;" />Для души</strong><br />Поздним вечером Андрюша заканчивает крыть крышу нового сарая. Родственники, которые помогали ему в строительстве, разъехались, а работник, порекомендованный службой занятости, ко двору не пришёлся. И неплохой, вроде, человек, но работать не хочет, больше пьёт.</p> <p style="text-align: justify;">— Наверное, увольнять буду, говорит хозяин, — не могу я доверить такому помощнику своих птиц и животных, они требуют внимания и заботы, и большой ответственности, а многие люди отвыкли или не умели трудиться никогда.</p> <p style="text-align: justify;">С поля, подняв длинные шеи и устремив взгляды на человека, идут домой гуси. Они всегда сами возвращаются в своё время, собирать и загонять не надо.</p> <p style="text-align: justify;">Парень встаёт до рассвета, а ложится после полуночи. Нелегко ему. Приобретённая свобода дорого стоит. Фактически, став свободным фермером, он совершенно перестал отдыхать, и, так называемого свободного времени почти нет. Но он этого хотел и у него есть цель — построить большой красивый дом, посадить сад, развести чистые пруды, увеличить птичье и козье стадо.</p> <p style="text-align: justify;">Андрей считает, что по-настоящему счастливым может стать только тот, кто умеет пользоваться свободой, кто чётко знает, чего хочет, идёт к своей цели настойчиво и терпеливо и не теряет чувство долга перед теми, кого приручил. Он не слишком надеется на помощь государства, больше на свои разум, волю и руки.</p> <p style="text-align: justify;">Кстати, для души у нашего Андрея имеются, кроме собак и кошек, очень милый, декоративный кролик Кирюша и волнистый попугайчик Кеша, и цветы, и плодовые деревья, о которых он с любовью заботится. Чего не хватает, так это времени. К сожалению, в сутках всего 24 часа.</p> <p style="text-align: right;"><strong>Фото автора</strong></p>