Снесла курочка яичко

</p> <p style="text-align: justify;">Сейчас в личном подсобном хозяйстве «Тиминское» в д. Посад крылатой живности — не счесть. Началось же это увлечение — пока именно увлечение — с четырех обычных курочек, которые два года назад друзья подарили семейству Тиминских, перебравшихся из Великого Новгорода на жительство в Посад.<br />Довольно скоро четырех кур стало мало, взяли еще, уже породистых. Соответственно пристроили к дому дополнительное помещение. А потом Игоря настолько захватил процесс выведения, ухода за пернатыми созданиями, что его птичник стал пополняться быстрыми темпами. Сейчас там, кроме двух сотен кур, есть перепела, гуси, фазаны, цесарки, индюки и экзотичные в наших краях павлины — зеленые и белые.<br />Соответственно, для всего хозяйства пришлось построить отдельный птичник. Кстати, с его строительством связана не совсем обычная история. Август 2010 года многим жителям Новгородской области запомнился своими ураганами. Не обошли они стороной и д. Посад, месяц тогда сидели без электричества. Так вот, во время одного из них уже подведенный под крышу птичник рухнул. Хорошо что птиц там еще не было. Хозяева погоревали, но делать нечего, фундамент остался цел, возвели новые стены.<br />И тут случился новый ураган, который также повалил птичник… Руки опустились, Игорь долго приходил в себя, на некоторое время семья даже переехала обратно в город. Но тоска по деревенскому образу жизни становилась сильнее. Хотелось из окна видеть лес, по вечерам слушать пение птиц, да и в обустройство сада супруга уже вложила столько душевных сил! Каждый цветочек, кустик, деревце был обласкан Жанной, альпийские горки, розарий радовали глаз… Словом, вернулись в Посад и воздвигли птичник в третий раз.<br />Деревня Посад для Игоря — малая родина. Здесь жила его бабушка, у которой он проводил все каникулы. И на вопрос, откуда появилось это острое желание разводить птиц, Игорь отвечает так:<br />— Из детства. У бабушки были куры, я всегда сам яички из гнездышка брал.<br /><img src="images/stories/zvezda/10/yaico.JPG" border="0" style="float: left; margin: 3px;" />Он очень любит своих питомцев — витамины, лучшие комбикорма, по вечерам обязательно свежая трава. «Шерстит» Интернет в поисках информации по содержанию и уходу, общается на форумах с коллегами-птицеводами со всей страны.<br />— Сейчас у меня часть кур содержится в клетках, часть — на полу. Наблюдаю, сравниваю, хочу понять, что лучше, — рассказывает Игорь.<br />Куриные и перепелиные яйца из личного подсобного хозяйства в современной упаковке продаются в городских магазинах. Но, повторюсь, пока птицеводство для Тиминского является увлечением, по его словам, не окупаются даже комбикорма, не говоря уже о вложенных средствах — в инкубаторы, строительство, клетки и т. д. Хорошо есть основной бизнес, он дает возможность заниматься таким необычным «хобби», которое вполне может стать еще одним бизнесом для делового человека.<br />А планы у Игоря Тиминского серьезные — увеличить поголовье, заняться продажей мяса птицы — кур, индюков. Пернатая коллекция буквально на днях пополнится утятами, потом на очереди — куропатки, а в перспективе — страусы. А что, будут бегать в <br />д. Посад самые быстрые птицы в мире! Можно тогда и о своем зоопарке подумать.<br />Но вернемся к нашему яйцу. В книге рекордов Гиннеса зафиксирован факт — яйцо весом 117 граммов — из Великобритании. В сети Интернет есть информация о курином яйце весом 163 грамма. Конечно, и у нашего гиганта есть шанс попасть в книгу рекордов России, но…<br />— Я сразу, в тот же день, написал на сайт книги рекордов, оставил свой телефон для связи, как там было указано, — рассказал хозяин. — Звонка от них не дождался, позвонил сам. Выяснилось, что для того, чтобы мне только подать заявку, нужно заплатить несколько тысяч, потом еще сколько-то… Не буду я этим заниматься. Не потому что мне денег жалко, просто понял, что рекорды там надуманные — есть у человека деньги, есть рекорд, нет — тогда извините. Не для меня такое.<br />Вычислить курицу-героиню из той сотни, что бегает в загоне — не представляется возможным. Главное — что она жива-здорова после такого подвига. А вообще крупные яйца по 100 г в хозяйстве у Тиминского — не редкость, за неделю бывает пара таких, обычно двухжелтковые.<br />А наше яичко, хоть и не золотое, но не менее удивительное, пока лежит в холодильнике. Интересно, сколько там желтков?</p> <p style="text-align: right;"><br />Фото автора<br />д. Посад</p>