Продукция крестьянского хозяйства Александра СОЛОВЬЁВА пользовалась большим спросом на рождественских ярмарках в Москве и Петербурге
Это хозяйство единственное из компаний нашего региона представляет нашу область на VIII Санкт-Петербургской международной рождественской ярмарке, которая проходит с 19 декабря по 12 января. В празднично украшенном павильоне хозяйство Соловьева выставило свыше 25 наименований даров леса: сушеные, соленые грибы, варенья, джемы из ягод. Эта и другая продукция пользовалась спросом у гостей ярмарки.
— Несмотря на то, что стояла отнюдь не зимняя погода, шли дожди, ярмарка стала настоящим праздником, — сказал Александр Соловьев. — Прошло много культурно-развлекательных мероприятий, что касается продаж, то мы через два дня вынуждены были завозить новую продукцию, так как то, что было на прилавках, быстро раскупалось. Особенно большим спросом пользовались наши соленые грибочки.
И не удивительно. Дары лесов, искусно приготовленные в хозяйстве, уже давно пользуются большой популярностью у многих жителей Северной столицы, так как крестьянское хозяйство Соловьева не один год представляет свою продукцию на рождественских ярмарках.
Но не только в городе на Неве представляет все богатство даров новгородских лесов хозяйство Александра Соловьева. Большим спросом пользуется его продукция и в Москве.
Мы попытались выяснить у Александра Соловьева, сколько же за эти длинные праздники они реализовали продукции, где ее больше продано — в Москве или Петербурге? Но он сослался на коммерческую тайну. Мол, кому интересно знать, сколько сот килограммов продано солений, варений, но при этом сказал: «Ярмарки были организованы прекрасно. Мы даже не ожидали таких объемов продаж. Все было здорово!».
Василий ПИЛЯВСКИЙ
Фото автора
Опубликовано в газете 10 января
