появились в новогодние праздники в фермерском хозяйстве Андрея Савенкова.
Как вы понимаете, принимать роды, а если точнее окоты — дело довольно трудное, но радостное. Кто-то Новый год справлял с шампанским и «стрелялками», а молодой фермер трудился в буквальном смысле в поте лица. На мстонском берегу Ильменя стреляют, если только охотники в сезон охоты, а петарды в небо запускать у рабочего и «охочего» люда считается бездельным занятием. Когда у тебя тысяча птиц, больше десятка овец да двадцать коз и другие, более крупные рогатые… а помощников нету, особо не поразвлекаешься. Впрочем, Андрюша по этому поводу не расстраивается, наступление Нового года он почувствовал задолго до торжественной ночи. Перед праздниками было много заказов на гусей, индоуток, бройлеров, яйца и молоко, остались ещё хозяйки, которые не покупают торты к праздникам, а пекут сами.
За всеми хлопотами фермер перешагнул из тринадцатого в четырнадцатый незаметно. Но он рад, что козье поголовье у него во дворе увеличилось на девять штук — два козлёнка появились на свет в самом конце декабря, а семеро уже в первые новогодние дни, теперь у Андрея двадцать девять козочек, а сколько ещё появится?! Он считает, что к марту их будет не меньше, а то и больше пятидесяти. Вообще козлята появляются на свет по двое-трое, а бывает, и по одному, но в прошлом году одна коза окотилась сразу четырьмя малютками.
Целебное, питательное козье молоко расходится у Савенкова на ура, берут его и мамочки для своих малышей, и пожилые люди, но большей частью фермер отвозит ценный продукт в город, там у его друга есть торговый ларёк, где наше молочко продаётся.
Между прочим, в предновогодние дни у Андрея в хозяйстве произошли и другие значительные изменения, но сейчас я вам про это не скажу. А расскажу в следующем номере, потому что изменения, и правда, грандиозные для человека, изначально взявшегося за выращивание птицы.
Настя БЕРГ
Фото автора
Опубликовано в газете 17 января
