Цех выдал продукцию

Мощность цеха по переработке молока составляет 5 тонн в смену. Выйти на проектную мощность удастся не сразу. Предстоит устранить ряд недостатков в работе некоторых агрегатов, которые появились в первые дни работы цеха. Предполагается также установить оборудование для производства сметаны и творога. С расширением ассортимента производимой продукции цех будет набирать обороты. В цехе работают пять человек, возглавил его Евгений Воробьев. Сейчас он занимается доставкой молока с фермы, его переработкой. Участвуя в монтаже оборудования, он смог изучить его, проработать весь технологический процесс. Слесарем на мини-заводе работает Алексей Коньков, лаборантом – Ирина Терехова. Директор хозяйства Николай Гаренков считает вполне возможным, что произведенная продукция найдет сбыт и на территории района, такие планы в хозяйстве имеются.

Цех выдал продукцию Завершены монтаж и обкатка оборудования молочного цеха в ООО «Шелонь». Он смонтирован в здании бывшей столовой в деревне Дуброво.

На сегодняшний день запущена в работу линия по разливу молока. Цех уже начал поставлять продукцию потребителям, сбыт продукции осуществляется в Санкт-Петербурге. Спрос на молочную продукцию у жителей северной столицы имеется, две заказанные партии разошлись очень быстро.