Как устроить сладкую жизнь

</p> <p style="text-align: justify;"><strong>Когда туман рассеялся…</strong><br />Это теперь у фестиваля громкое имя, региональный статус и сладкий вкус. Но к сегодняшнему дню мы шли непросто. На этом пути – районные учебные семинары и совещания пасечников с приглашением мастеров отрасли, активное участие в осуществлении областной программы развития пчеловодства, приобщение к отрасли безработных сельчан, строительство и запуск в работу завода по расфасовке мёда, организация районного клуба пчеловодов.<br />Утро дня медового Спаса началось, казалось, неподъёмным туманом. Но на окраине д. Мойка, поджидая многочисленных высоких гостей из Новгорода, уже несли службу экипажи дорожно-постовой службы. Постепенно обширная поляна у часовни Святого великомученика и целителя Пантелеймона заполнялась деловым людом, обретая вид ярмарочного лагеря. Плотными рядами выстроились лотки и палатки, задымили мангалы, ожила временная сценическая площадка. Тем временем, многие машины и автобусы с гостями праздника следовали в соседний Погост Саблё, где в любимой народом Успенской церкви отец Сергий служил праздничную литургию.<br />К полудню на образовавшейся фестивальной площади яблоку негде было упасть. Шутка ли, в гости пожаловали знатные пчеловоды практически из всех районов Новгородчины. На праздник съехались жители райцентра и соседних деревень. В выставочных и торговых рядах у них буквально разбегались глаза. Посланцы кремлёвского кафе «Детинец» торговали отменной тёмной медовухой со сказочным составом: мёд из разнотравья, имбирь, розмарин, можжевеловые ягоды, сосновые почки, кардамон, зверобой… Компания «Медоварус» предложила почтенной публике питный (безалкогольный) мёд и холодный квас на меду. И весьма кстати. Вскоре уже всем не мешало прохладиться – яркое солнце нещадно припекало всю округу. Но это, похоже, никого не смущало, в том числе и многочисленных представителей прессы и телевидения.<br /><strong>Эх, полным полна коробочка</strong><br /><img src="images/stories/bateck/21/Medovyi festival (5).jpg" border="0" title="Как устроить сладкую жизнь" width="253" height="234" style="float: right; margin: 3px;" />Сразу стало ясно - такого разнообразия природной сладкой продукции больше нигде не встретишь. Битый час ушёл только на поверхностное знакомство с пасечниками из разных «градов и весей». Татьяна Лошакова из Пестовского района, Владимир Трепаков из Чудовского, Илья Никитин из Хвойнинского, Александр Корешков и Алексей Лукьянов из Новгородского, Александр Чумаков и Николай Зорин из Шимского привезли душистый мёд разных сортов и сборов, а также мёд в сотах, полезный подбрус, прополис, пергу. При льготно-праздничных ценах отбою от покупателей не было. Владелец пчеловодческого хозяйства «Карпатка» Тарас Стасив скоро собирается открыть в Новгороде специализированный магазин. А пока предложил на пробу всевозможные целебные медовые композиции - на спирту и даже с трутневым молочком. Ирина Борисова из д. Тогодь Холмского района помимо традиционных медов привезла пыльцу и лечебный пчелиный подмор. У Виктора Грибова из Солецкого района мёд собран на территории заповедного заказника, и медовуха из него, кстати, отменная. Разумеется, не мог не порадовать публику почётный член Батецкого клуба пчеловодов Александр Жеребцов из Ермолино, хорошо знакомый нам по семинарам, мастер-классам и участию в батецких ярмарках. Его экспозиция порадовала знатоков обилием дефицитного специального инвентаря. Новгородский филиал пермской компании «Центориум» предложил линейку лечебно-косметических товаров на меду и производных продуктах – шампуни, маски, кремы. В ход шли и пчелиный яд, и маточное молочко, и даже огнёвка. Разумеется, на ура расходилась и расфасованная в мойкинском «Медовом доме» продукция из Украины, Алтая, Абхазии. Елена Шугурова из Батецкого развернула торговлю декоративными поделками из бересты. Не забыли устроители и о том, что «голод не тётка». Здесь, конечно, по всем статьям лидировало хлебосольное Батецкое райпо. <br />За столиками трудно было найти свободное место. Но в итоге шашлыков и прочих угощений хватило на всех. Тем более что и кафе «Садко» не упустило возможности продемонстрировать вкусный выездной ассортимент - шашлыки по кавказскому рецепту и всевозможные салаты. Новгородские «коробейники» подвезли одежду, трикотаж и галантерею…<br /><strong>Базовый элемент</strong><br />Когда на праздник прибыл губернатор Сергей Митин с целой группой заместителей и председателей областных комитетов, на сцене вовсю шло театрализованное представление «Медовая сказка». На торжественном открытии фестиваля Сергей Герасимович напомнил, что здешняя земля издревле промышляла бортничеством и пчеловодством, являясь со своими поставками воска своеобразным РАО ЕЭС для тогдашней Европы. Теперь у Новгородчины есть программа возрождения этого промысла. Батецкий район просто призван стать здесь «базовым элементом», имея флагман отрасли – ООО «Медовый дом». А фестиваль, конечно, станет теперь традиционным. По-видимому, есть смысл совместить его с днём д. Мойка. И ещё губернатор предложил впредь определять на фестивале лучшего пчеловода области. А призом для него станет автомобиль. Перед собравшимися выступили глава Батецкого района Александр Тарасов, глава Мойкинского поселения Раиса Андриянова, гендиректор «Медового дома» Антон Георгиев и председатель областного союза пчеловодов Александр Сиротин. Состоялось вручение наград пчеловодам. Затем при большом стечении народа отец Сергий отслужил праздничный молебен, совершив чин освящения мёда. Для гостей-пасечников была организована экскурсия в ООО «Медовый дом». Губернатор тоже не преминул совместить приятное со служебным, посетив местную школу и детский сад. <br />А праздник только набирал ход. Бразды правления взял в свои руки ансамбль народных инструментов Новгородской филармонии. Во втором отделении профессионалов сменили самодеятельные артисты, чьи номера перемежались широкой игровой программой. Все шуточные розыгрыши и конкурсы заканчивались вручением сладких призов — баночек мёда от «Медового дома». У ребятишек, похоже, глаза разбегались – то ли вместе с весёлым затейником «биться» в играх за призы, то ли кататься на электромобилях, то ли податься на аттракционы, где можно метать в цель мячи и дротики. И сладкая вата тут как тут, и игрушки.<br /><strong>ХХХ</strong><br />Долго ещё над мойкинскими просторами звенели раздольные песни в исполнении батецких и вольногорских хоровых коллективов. Долго шла бойкая торговля на медовой ярмарке. Долго не закрывалось многолюдное «кафе под открытым небом». От любителей медовухи, питного мёда и кваса не было отбоя. Многие искали бутылки, чтобы «затариться» на вынос. Никто не пожалел что прибыл на фестиваль. Итого в деловом остатке – ощущение важности многообещающего начинания. В душе и теле – приятная усталость от праздничной кутерьмы. А во рту – пряный вкус мёда, которого уже не забыть.</p>