Суббота, 12 июля 2025

17 января 2023
Кира Соболева

На территории базы отдыха «Любытино-Хутор» запустили новый проект – ресторан русской кухни

В зале ресторана стоит большая трехподовая русская печь, а в меню представлена только русская национальная еда

На территории базы отдыха «Любытино-Хутор»  запустили новый проект – ресторан русской кухни

Фотография ©: Фото из архива базы отдыха «Любытино-Хутор»

В зале ресторана стоит большая трехподовая русская печь, а в меню представлена только русская национальная еда.  Гостям поставят на стол даже настоящий русский самовар на шишках. 

А вот заморские блюда, в том числе пиццы, покинули меню нового ресторана.  

Куратором строительства русской печи выступил Максим Сырников – известный на всю страну шеф-повар, ведущий программы «Монастырская кухня» на канале «Спас». По словам сотрудников базы отдыха, Максим великолепный специалист русской кухни, описывая рецепт мясных пирожков, он способен пояснить историю, культуру и сам дух нации. 

-- Основная изюминка и сердце ресторана - действующая русская печь с лежанкой, вьюшкой, загнетом, запечьем.  Считаю ее и прошлым, и настоящим, рассказами о русской печи пропитана вся наша история, – отметила индивидуальный предприниматель и творческий вдохновитель проекта Юлия Устинова.

В рамках национального проекта «Туризм и индустрия гостеприимства» в Новгородской области   заключено соглашение о развитии четырёх туристических кластеров: «Боровичский», «Валдайский», «Любытинский» и «Старая Русса – город Достоевского».  

 - Турпоток за последние годы увеличился более чем в два раза.  Всего регион посетили более 1,7 млн человек. Траты туристов выросли в 2,3 раза, число ночевок – в 1,5 раза, в среднем туристы остаются в регионе на четыре дня, - отметил губернатор Новгородской области Андрей Никитин в ходе встречи с заместителем председателя правительства России Дмитрием Чернышенко.

РЕКЛАМА

Еще новости

Исследователь средневекового Новгорода Пётр Гайдуков отмечает юбилей

Исследователь средневекового Новгорода Пётр Гайдуков отмечает юбилей

Свой 70-й день рождения выдающийся учёный встречает в Великом Новгороде, в археологической экспедиции.

12.07.2025

Старая Русса встречает юбилей и принимает Русские Ганзейские дни

Старая Русса встречает юбилей и принимает Русские Ганзейские дни

Старая Русса отмечает 1010-летие со дня основания и принимает у себя XIV Русские Ганзейские дни.

12.07.2025

В Пестовском округе произошло возгорание на подстанции

В Пестовском округе произошло возгорание на подстанции

Подачу электричества в Пестовском округе надеются восстановить к 22 часам 11 июля.

11.07.2025

Жители Хвойнинского округа выбрали объект для благоустройства в 2026 году

Жители Хвойнинского округа выбрали объект для благоустройства в 2026 году

В этом году в голосовании за благоустройство в Хвойной участвовали две территории.

11.07.2025

Шторм сильнее предыдущего ожидается в Новгородской области на выходных

Шторм сильнее предыдущего ожидается в Новгородской области на выходных

Ветер силой до 24 м/с может повредить крыши домов.

11.07.2025

Начался новый этап строительства моста через реку Перехода в Старорусском округе

Начался новый этап строительства моста через реку Перехода в Старорусском округе

Через год на месте старой переправы должен появиться новый трёхпролётный арочный мост.

11.07.2025

РЕКЛАМА

РЕКЛАМА

РЕКЛАМА

РЕКЛАМА