Среда, 17 сентября 2025

18 марта 2023
Людмила Данилкина

Жительница окуловского посёлка Кулотино получила приглашение на телешоу «Кондитер»

Маргарита Радеева - кондитер-любитель. Тортами занимается более 25 лет – прежде в Санкт-Петербурге, где живёт семья, а в последние годы в родном Кулотине

Жительница окуловского посёлка Кулотино получила приглашение на телешоу «Кондитер»

Фотография ©: Фото из личного архива Маргариты Радеевой

Жительница посёлка Кулотино Окуловского района Маргарита Радеева получила приглашение на телешоу «Кондитер» 

Часто жители Окуловского района, предпочитающие отменного качества пирожные и торты, заказывают их в Кулотине у местной жительницы.

Маргарита Радеева — кондитер-любитель. Тортами занимается более 25 лет – прежде в Санкт-Петербурге, где живёт семья, а в последние годы в родном Кулотине. Сейчас в её вкусном арсенале 31 вариант тортов — от маленьких бенто-тортиков на одну-две персоны до свадебных в несколько ярусов с авторским декором.

— Никогда не копирую изделия других мастеров, и свои тоже — каждый раз новая версия. Особую любовь питаю к свадебным творениям — стараюсь что-то особенное создать для молодых, потому что считаю заключение брака одной из самых важных жизненных вех, — говорит Маргарита Радеева. — Самый большой сюрприз на свадьбу был 16 килограммов. А самый необычный — в виде рояля.

По словам кондитера, чаще всего окуловцы заказывают торты или наборы капкейков на дни рождения и юбилеи. И каждый раз она придумывает внешний вид и внутреннее наполнение исходя из пожеланий заказчиков.

А не так давно жительница Кулотина получила приглашение на телепроект «Кондитер» кулинарного мэтра Рената Агзамова. Маргарита говорит, что время от времени смотрит выпуски этой программы. Окончательное решение по поводу своего участия в съёмках пока не приняла, но склона отказаться.

— Это шоу, в котором обязан быть накал страстей, оно должно держать внимание зрителей. Можно ли за отведенное участникам не очень большое время сделать по-настоящему изумительный торт? Не уверена, — рассуждает кондитер Маргарита Радеева. — В продукте, изготовленном в спешке, обязательно найдутся изъяны. А я привыкла всё делать хорошо и отвечать за качество. И всегда, когда берусь за новый заказ, напоминаю себе, что любое тесто любит обстоятельный подход и тишину…

РЕКЛАМА

Еще новости

Уже сегодня в Великом Новгороде стартует финал Чемпионата высоких технологий

Уже сегодня в Великом Новгороде стартует финал Чемпионата высоких технологий

Торжественная церемония открытия Финала ЧВТ пройдёт сегодня на Софийской набережной у здания Театра драмы.

17.09.2025

Старый холодильник в любытинском лесу оказался криптофермой

Старый холодильник в любытинском лесу оказался криптофермой

Майнера ищет полиция, а энергетики напоминают: он рискует не только свободой, но и жизнью, ведь такие кустарные подключения смертельно опасны.

17.09.2025

Врач назвала причины эндокринных заболеваний у юных жителей Новгородской области

Врач назвала причины эндокринных заболеваний у юных жителей Новгородской области

Родителям и детям нужно вести здоровый образ жизни, следовать рекомендациям врачей: это убережёт от очень серьёзных заболеваний и проблем.

17.09.2025

Военный поиск свёл родственников из Подмосковья и Окуловки

Военный поиск свёл родственников из Подмосковья и Окуловки

Поиск информации об участнике Великой Отечественной войны Константине Белоусове привёл в Окуловку.

17.09.2025

В новгородском минздраве разъяснили, как записаться к врачу по направлению

В новгородском минздраве разъяснили, как записаться к врачу по направлению

В минздраве создали понятную видеоинструкцию для пациентов, которым нужно записаться к врачу-специалисту по направлению.

17.09.2025

В Рдейском заповеднике провели осенний учёт тетеревиных птиц

В Рдейском заповеднике провели осенний учёт тетеревиных птиц

Если на одних маршрутах было пусто, то на других – «густо». Всего специалисты учли 20 тетеревов, семь рябчиков, одного глухаря и четырёх белых куропаток.

16.09.2025

РЕКЛАМА

РЕКЛАМА

РЕКЛАМА