Пятница, 11 июля 2025

18 марта 2023
Людмила Данилкина

Жительница окуловского посёлка Кулотино получила приглашение на телешоу «Кондитер»

Маргарита Радеева - кондитер-любитель. Тортами занимается более 25 лет – прежде в Санкт-Петербурге, где живёт семья, а в последние годы в родном Кулотине

Жительница окуловского посёлка Кулотино получила приглашение на телешоу «Кондитер»

Фотография ©: Фото из личного архива Маргариты Радеевой

Жительница посёлка Кулотино Окуловского района Маргарита Радеева получила приглашение на телешоу «Кондитер» 

Часто жители Окуловского района, предпочитающие отменного качества пирожные и торты, заказывают их в Кулотине у местной жительницы.

Маргарита Радеева — кондитер-любитель. Тортами занимается более 25 лет – прежде в Санкт-Петербурге, где живёт семья, а в последние годы в родном Кулотине. Сейчас в её вкусном арсенале 31 вариант тортов — от маленьких бенто-тортиков на одну-две персоны до свадебных в несколько ярусов с авторским декором.

— Никогда не копирую изделия других мастеров, и свои тоже — каждый раз новая версия. Особую любовь питаю к свадебным творениям — стараюсь что-то особенное создать для молодых, потому что считаю заключение брака одной из самых важных жизненных вех, — говорит Маргарита Радеева. — Самый большой сюрприз на свадьбу был 16 килограммов. А самый необычный — в виде рояля.

По словам кондитера, чаще всего окуловцы заказывают торты или наборы капкейков на дни рождения и юбилеи. И каждый раз она придумывает внешний вид и внутреннее наполнение исходя из пожеланий заказчиков.

А не так давно жительница Кулотина получила приглашение на телепроект «Кондитер» кулинарного мэтра Рената Агзамова. Маргарита говорит, что время от времени смотрит выпуски этой программы. Окончательное решение по поводу своего участия в съёмках пока не приняла, но склона отказаться.

— Это шоу, в котором обязан быть накал страстей, оно должно держать внимание зрителей. Можно ли за отведенное участникам не очень большое время сделать по-настоящему изумительный торт? Не уверена, — рассуждает кондитер Маргарита Радеева. — В продукте, изготовленном в спешке, обязательно найдутся изъяны. А я привыкла всё делать хорошо и отвечать за качество. И всегда, когда берусь за новый заказ, напоминаю себе, что любое тесто любит обстоятельный подход и тишину…

РЕКЛАМА

Еще новости

Начался новый этап строительства моста через реку Перехода в Старорусском округе

Начался новый этап строительства моста через реку Перехода в Старорусском округе

Через год на месте старой переправы должен появиться новый трёхпролётный арочный мост.

11.07.2025

Солецкому «Вдохновению» присвоили звание «Образцовый детский коллектив»

Солецкому «Вдохновению» присвоили звание «Образцовый детский коллектив»

Воспитанники Центра детского творчества достигают успехов не только на областном, но и на федеральном уровне.

11.07.2025

С нового москвича взыскали долг по алиментам для новгородской дочери

С нового москвича взыскали долг по алиментам для новгородской дочери

Мужчина работает в рекламном бизнесе, в том числе, за пределами России, при этом помогал своему ребёнку с большим «скрипом», накапливая долг.

11.07.2025

Боровичское ЛИУ ищет новых хозяев для служебной собаки Лаймы

Боровичское ЛИУ ищет новых хозяев для служебной собаки Лаймы

Немецкой овчарке Лайме из УФСИН пора на заслуженную пенсию, ей ищут дом.

11.07.2025

На утро 11 июля в Новгородской области без света остаются полторы тысячи жителей

На утро 11 июля в Новгородской области без света остаются полторы тысячи жителей

На Новгородчине продолжаются аварийно-восстановительные работы.

11.07.2025

Новгородцев просят временно ограничить использование электроэнергии

Новгородцев просят временно ограничить использование электроэнергии

Важно, чтобы во время восстановления подстанции выстояли резервные линии.

10.07.2025

РЕКЛАМА

РЕКЛАМА

РЕКЛАМА

РЕКЛАМА