Делегация Новгородской области принял участие в V Вологодском молочном форуме «Вологда — молочная столица России»

Александр Федоровский, председатель СПК «Левочский» принял участие в обсуждении точек роста и новых возможностей развития молочной отрасли.

Александр Владимирович в составе делегации от Новгородской области принял участие в V Вологодском молочном форуме «Вологда — молочная столица России».

Как отметил руководитель кооператива, основное внимание было уделено объёмам производства молока и молочной продукции, численности поголовья и продуктивности, молочному экспорту и импорту, ценам на молочном сырьевом рынке, актуальным нормативным актам в сферах цифровизации отрасли по направлениям учета и идентификации животных, маркировки молочной продукции, обращения с побочными продуктами животноводства.

Кроме того, участники встречи посетили ООО «Вологодские машины» и только что открывшийся, современный, первый в России —«Вологодский дом масла», отметив современные и интерактивные экспозиции об истории масла в мире.