Сегодня в Боровичах проходит масштабный гастрономический фестиваль «Крошево». В его программе – парад крошефов, соревнования по приготовлению крошева, забег официантов, множество активностей, работа фотозон, мастер-классы и многое другое. Вечером участников и гостей фестиваля ждёт концерт.
В «капустной зарубе» участвовали 39 команд. Им нужно было рубить капусту на скорость.
Команды-участники, фото из официальной группы фестиваля.
Организаторы подготовили для крошефов две тонны капусты и тонну моркови.
Победителями стали:
- «Борис Пастернак»
- «КрошАдмин»
- «Капустные ниндзя».
Кстати, оценивали работу участников не только по времени. Обращали внимание также на технику и вкус их крошева.
Как сообщается в ВК-группе «Крошево», специально для фестиваля мастер Дмитрий Рытяев создал кубок победителей: «Гигантская сечка из ясеня ручной работы подобно кубку Стэнли никогда не будет собственностью команды победителя, но имена победителей навсегда будут увековечены на специальных табличках и закреплены на обратной стороне кубка».
Добавим, что в составе команды «КрошАдмин» соревновался глава Боровичского района Андрей Герасимов.
Фото со страницы главы района Андрея Герасимова
«Атмосфера была насыщена духом соперничества, что создавало невероятную энергию на фестивале, - отметил он. - Захватывающее соревнование завершилось вторым местом для нашей команды. Отличный результат! Спасибо всем жителям и гостям города за участие в фестивале. Буду рад, если гастрономический фестиваль «Крошево» станет ежегодной традицией на нашей боровичской земле».
Ранее в нашей группе мы сообщали о гигантском кочане капусты, созданном специально для фестиваля.
