Четверг, 18 сентября 2025

23 января 2025
Светлана Иванова

Победитель кулинарного конкурса в боровичском ЛИУ поделился рецептом

Интересно, что участники кулинарного конкурса создавали свои блюда из ограниченного набора продуктов.

Победитель кулинарного конкурса в боровичском ЛИУ поделился рецептом

Фотография ©: фото УФСИН России по Новгородской области

Недавно мы рассказывали о том, что в боровичском лечебно-исправительном учреждении (ЛИУ № 3) состоялся кулинарный конкурс. Его победителем стал «Цитрусовый праздник», который приготовил Вадим Красовский. Кстати, жюри оценивало работы участников строго, по многим критериям.

Нам стало интересно узнать рецепт «Цитрусового праздника». Победитель поделился им с нашим изданием.

По его словам, основу составляют три коржа из любого теста и три вида крема (масляный на сливочном масле, сгущенке и сахарной пудре; творожный на твороге, сахаре и сгущёнке; сливочный на сливках и сахаре).

Коржи пропитываются яблочным, грушевым или другим соком, какой вам нравится. Собирая коржи в готовый торт, их послойно промазывают разным кремом в любой последовательности. 

Для украшения блюда автор использовал бананы, мандарины и апельсины, но этот этап тоже может быть индивидуальным для каждого кулинара и полностью зависит от фантазии.

Напомним, что участники конкурса создавали основу праздничного стола из скромного набора продуктов, купленных в магазине учреждения. При этом, как отметили в региональном Управлении ФСИН России, ограничение в выборе ингредиентов не помешало конкурсантам создать разнообразные блюда.

РЕКЛАМА

Еще новости

К юбилею Ларисы Рубальской в Волоте организовали литературно-музыкальный вечер

К юбилею Ларисы Рубальской в Волоте организовали литературно-музыкальный вечер

Творчество Ларисы Алексеевны Рубальской любят по всей России, вот и в новгородской глубинке люди собирались, чтобы послушать её стихи.

18.09.2025

В Новгородской области стартовал новый этап программы «Лидеры перемен»

В Новгородской области стартовал новый этап программы «Лидеры перемен»

Финалисты проекта получат право войти в управленческую команду Новгородской области.

18.09.2025

Семья Власовых организует маленький зоосад на День города Окуловки

Семья Власовых организует маленький зоосад на День города Окуловки

Когда-то семья Власовых начинала с одного скотного двора, сейчас их – три. В День города Власовы организуют зоосад, заглянуть в который смогут все желающие.

18.09.2025

Следить за событиями Финала ЧВТ можно онлайн – подключайтесь к прямому эфиру

Следить за событиями Финала ЧВТ можно онлайн – подключайтесь к прямому эфиру

В Великом Новгороде идёт первый день соревнований Финала Чемпионата высоких технологий.

18.09.2025

Владимир Путин предложил кандидатуру Александра Гуцана на должность генпрокурора

Владимир Путин предложил кандидатуру Александра Гуцана на должность генпрокурора

С 2018 года Александр Гуцан работает полномочным представителем Президента в Северо-Западном федеральном округе.

18.09.2025

Об одной смене молодого фельдшера скорой рассказали в новгородском минздраве

Об одной смене молодого фельдшера скорой рассказали в новгородском минздраве

Истории помощи и спасения — ежедневные будни сотрудников скорой помощи.

18.09.2025

РЕКЛАМА

РЕКЛАМА

РЕКЛАМА