Среда, 03 сентября 2025

23 января 2025
Светлана Иванова

Победитель кулинарного конкурса в боровичском ЛИУ поделился рецептом

Интересно, что участники кулинарного конкурса создавали свои блюда из ограниченного набора продуктов.

Победитель кулинарного конкурса в боровичском ЛИУ поделился рецептом

Фотография ©: фото УФСИН России по Новгородской области

Недавно мы рассказывали о том, что в боровичском лечебно-исправительном учреждении (ЛИУ № 3) состоялся кулинарный конкурс. Его победителем стал «Цитрусовый праздник», который приготовил Вадим Красовский. Кстати, жюри оценивало работы участников строго, по многим критериям.

Нам стало интересно узнать рецепт «Цитрусового праздника». Победитель поделился им с нашим изданием.

По его словам, основу составляют три коржа из любого теста и три вида крема (масляный на сливочном масле, сгущенке и сахарной пудре; творожный на твороге, сахаре и сгущёнке; сливочный на сливках и сахаре).

Коржи пропитываются яблочным, грушевым или другим соком, какой вам нравится. Собирая коржи в готовый торт, их послойно промазывают разным кремом в любой последовательности. 

Для украшения блюда автор использовал бананы, мандарины и апельсины, но этот этап тоже может быть индивидуальным для каждого кулинара и полностью зависит от фантазии.

Напомним, что участники конкурса создавали основу праздничного стола из скромного набора продуктов, купленных в магазине учреждения. При этом, как отметили в региональном Управлении ФСИН России, ограничение в выборе ингредиентов не помешало конкурсантам создать разнообразные блюда.

РЕКЛАМА

Еще новости

Более 30 лет боровичский фтизиатр лечит детей и рисует жизнеутверждающие картины

Более 30 лет боровичский фтизиатр лечит детей и рисует жизнеутверждающие картины

Доктор Светлана Цветова — опытный специалист и талантливый художник.

02.09.2025

ТГ Александра Дронова: «Новгородское лето» посетили свыше полумиллиона человек

ТГ Александра Дронова: «Новгородское лето» посетили свыше полумиллиона человек

На оперативном совещании обсудили итоги «Новгородского лета», работу АПК в непростых погодных условиях и появление широкополосного интернета на селе.

02.09.2025

Дикие животные знаки не понимают

Дикие животные знаки не понимают

В этом году в Новгородской области произошло 118 аварий с участием диких животных.

02.09.2025

В Старой Руссе женщина попала под колёса электросамоката

В Старой Руссе женщина попала под колёса электросамоката

А в Новгородском округе произошла серьёзная дорожная авария, в которой пострадали четыре человека.

02.09.2025

Известный новгородский историк Борис Ковалёв отмечает юбилей

Известный новгородский историк Борис Ковалёв отмечает юбилей

Борис Николаевич Ковалёв – автор более 500 научных и научно-популярных работ.

02.09.2025

Какие праздники отмечают 2 сентября в России, мире и Новгородской области

Какие праздники отмечают 2 сентября в России, мире и Новгородской области

2 сентября: какие профессиональные праздники отмечаются в этот день, кто празднует юбилей, какие исторические события мы вспоминаем?

02.09.2025

РЕКЛАМА

РЕКЛАМА

РЕКЛАМА

РЕКЛАМА