Вторник, 08 июля 2025

23 января 2025
Светлана Иванова

Победитель кулинарного конкурса в боровичском ЛИУ поделился рецептом

Интересно, что участники кулинарного конкурса создавали свои блюда из ограниченного набора продуктов.

Победитель кулинарного конкурса в боровичском ЛИУ поделился рецептом

Фотография ©: фото УФСИН России по Новгородской области

Недавно мы рассказывали о том, что в боровичском лечебно-исправительном учреждении (ЛИУ № 3) состоялся кулинарный конкурс. Его победителем стал «Цитрусовый праздник», который приготовил Вадим Красовский. Кстати, жюри оценивало работы участников строго, по многим критериям.

Нам стало интересно узнать рецепт «Цитрусового праздника». Победитель поделился им с нашим изданием.

По его словам, основу составляют три коржа из любого теста и три вида крема (масляный на сливочном масле, сгущенке и сахарной пудре; творожный на твороге, сахаре и сгущёнке; сливочный на сливках и сахаре).

Коржи пропитываются яблочным, грушевым или другим соком, какой вам нравится. Собирая коржи в готовый торт, их послойно промазывают разным кремом в любой последовательности. 

Для украшения блюда автор использовал бананы, мандарины и апельсины, но этот этап тоже может быть индивидуальным для каждого кулинара и полностью зависит от фантазии.

Напомним, что участники конкурса создавали основу праздничного стола из скромного набора продуктов, купленных в магазине учреждения. При этом, как отметили в региональном Управлении ФСИН России, ограничение в выборе ингредиентов не помешало конкурсантам создать разнообразные блюда.

РЕКЛАМА

Еще новости

Северная ягода стала символом фестиваля в деревне Сомёнка Крестецкого округа

Северная ягода стала символом фестиваля в деревне Сомёнка Крестецкого округа

Удивительная деревня Сомёнка есть в Крестецком округе — со своим талисманом, пряниками, песнями, а теперь и собственным фестивалем!

08.07.2025

Воплотилась в жизнь маленькая мечта дружной деревни Зуево Чудовского округа

Воплотилась в жизнь маленькая мечта дружной деревни Зуево Чудовского округа

Жители деревни Зуево Чудовского округа мечтали об уютном и красивом месте для отдыха, общения и встреч за чашкой чая. Их желание осуществилось.

07.07.2025

28 лет заботится о здоровье неболчан медицинская сестра Ирина Иванова

28 лет заботится о здоровье неболчан медицинская сестра Ирина Иванова

Об Ирине Ивановой очень тепло отзываются пациенты. Она добрая, отзывчивая и неравнодушная. Именно на таких людях и держится наша медицина.

07.07.2025

В Хвойнинском музее будет храниться капсула с посланием в 2045 год

В Хвойнинском музее будет храниться капсула с посланием в 2045 год

Капсула будет бережно храниться в Хвойнинском краеведческом музее, её вскроют и зачитают послание в День 100-летия Победы, 9 мая 2045 года.

07.07.2025

Легенда о любви легла в основу туристического проекта в древнем селе на Валдае

Легенда о любви легла в основу туристического проекта в древнем селе на Валдае

В селе Любница Валдайского округа разработали новый туристический проект «Любницкие сказы».

07.07.2025

Пьяного водителя-рецидивиста без прав остановили в Кулотине. Парню 21 год

Пьяного водителя-рецидивиста без прав остановили в Кулотине. Парню 21 год

С 30 июня по 6 июля новгородские госавтоинспекторы пресекли почти 36 тысяч нарушений ПДД. Среди нетрезвых водителей - 21-летний парень с мрачным «резюме».

07.07.2025

РЕКЛАМА

РЕКЛАМА

РЕКЛАМА

РЕКЛАМА