Суббота, 19 июля 2025

23 января 2025
Светлана Иванова

Победитель кулинарного конкурса в боровичском ЛИУ поделился рецептом

Интересно, что участники кулинарного конкурса создавали свои блюда из ограниченного набора продуктов.

Победитель кулинарного конкурса в боровичском ЛИУ поделился рецептом

Фотография ©: фото УФСИН России по Новгородской области

Недавно мы рассказывали о том, что в боровичском лечебно-исправительном учреждении (ЛИУ № 3) состоялся кулинарный конкурс. Его победителем стал «Цитрусовый праздник», который приготовил Вадим Красовский. Кстати, жюри оценивало работы участников строго, по многим критериям.

Нам стало интересно узнать рецепт «Цитрусового праздника». Победитель поделился им с нашим изданием.

По его словам, основу составляют три коржа из любого теста и три вида крема (масляный на сливочном масле, сгущенке и сахарной пудре; творожный на твороге, сахаре и сгущёнке; сливочный на сливках и сахаре).

Коржи пропитываются яблочным, грушевым или другим соком, какой вам нравится. Собирая коржи в готовый торт, их послойно промазывают разным кремом в любой последовательности. 

Для украшения блюда автор использовал бананы, мандарины и апельсины, но этот этап тоже может быть индивидуальным для каждого кулинара и полностью зависит от фантазии.

Напомним, что участники конкурса создавали основу праздничного стола из скромного набора продуктов, купленных в магазине учреждения. При этом, как отметили в региональном Управлении ФСИН России, ограничение в выборе ингредиентов не помешало конкурсантам создать разнообразные блюда.

РЕКЛАМА

Еще новости

Гости Валдайского национального парка могут полюбоваться мостом «Да Винчи»

Гости Валдайского национального парка могут полюбоваться мостом «Да Винчи»

Протяженность Большой Валдайской тропы увеличена. У посетителей появилась возможность совершить путешествие по новой северной ветке туристического маршрута.

18.07.2025

Столетняя боровичанка жалеет, что больше не может работать фельдшером скорой

Столетняя боровичанка жалеет, что больше не может работать фельдшером скорой

Секреты долголетия Антонины Ермаковой, отметившей столетний юбилей: труд, спорт, активность.

18.07.2025

Вертолёт санавиации помог в этом году спасти 60 жителей Новгородской области

Вертолёт санавиации помог в этом году спасти 60 жителей Новгородской области

Пациенты с болезнями системы кровообращения, травмами, острыми заболеваниями и другими серьёзными проблемами оперативно получили помощь благодаря санавиации.

18.07.2025

Потомки участника контрудара под Сольцами побывали на Новгородчине

Потомки участника контрудара под Сольцами побывали на Новгородчине

В Солецком округе состоялись мероприятия, посвящённые 84-й годовщине одного из первых успешных советских контрударов в ходе Великой Отечественной войны.

18.07.2025

Басманный суд Москвы арестовал Станислава Шульцева

Басманный суд Москвы арестовал Станислава Шульцева

Станислав Шульцев обвиняется в получении взятки в особо крупном размере.

18.07.2025

Доехать из Боровичей до Валдая снова можно будет с ветерком

Доехать из Боровичей до Валдая снова можно будет с ветерком

Строительно-монтажные работы на дороге Боровичи – М-11 «Нева» проводятся по нацпроекту «Инфраструктура для жизни».

18.07.2025

РЕКЛАМА

РЕКЛАМА

РЕКЛАМА

РЕКЛАМА