Пятница, 14 марта 2025

31 января 2025
Редакция

Автор популярного канала рассказал о холынских огурчиках и фермерах Пиреевых

Смотрите интересный выпуск проекта о сельском хозяйстве «Своя еда», посвящённый Новгородскому району.

Иллюстрация: кадр из выпуска проекта

Иллюстрация: кадр из выпуска проекта

Автор популярного канала о сельском хозяйстве «Своя еда» Андрей Даниленко приехал в Новгородскую область и вместе с фермером Иваном Пиреевым рассказал о том, как делают знаменитые холынские огурчики.

В выпуске проекта говорится о необычном рецепте и его секретах, о том, почему огурцы хранят на дне реки в деревянных бочках. Также речь идёт о династии Пиреевых и их семейном хозяйстве, в том числе, о новых направлениях работы. 

Об этом в своём Телеграм-канале сообщил руководитель пресс-службы губернатора Новгородской области Николай Шестаков

Он добавил, что даже в Кремле знают и уважают холынские огурчики и даже стали фанатами новгородской продукции. 

А вот, что, в частности, пишет в своём ТГ-канале об этой поездке в Новгородскую область сам Андрей Даниленко:

«Герой нового выпуска – харизматичный фермер, который работает вместе с тремя сыновьями, и чтит местные традиции. Производство холынских огурцов – одна из них. Летопись этого регионального продукта ведётся со времён Ивана III. Всё дело – в особом методе соления огурцов, о котором мы расскажем в выпуске. И я уверен, что такого вы ещё не видели!

Впрочем, занимаются фермеры не только засолкой огурцов по старинным рецептам, но и овощеводством с использованием самых современных технологий. А ещё здесь ловят и коптят рыбу. В общем, это было очень вкусное путешествие, к которому я приглашаю вас присоединиться».

РЕКЛАМА

Еще новости

Фото автора

Любытинские школьники отлично читают классику

В эти весенние дни в Новгородской области, как и по всей стране, проходят отборочные этапы Международного конкурса юных чтецов «Живая классика».

14.03.2025

Фото автора

Новгородские медики регистрируют случаи заболевания гриппом

Главный врач Новгородской областной инфекционной больницы Светлана Калач рассказала о росте заболеваемости гриппом.

13.03.2025

Фото Ольги Лавровой

Беспилотники помогут следить за порядком в новгородских лесах

Лесничества Новгородской области максимально обеспечат беспилотниками.

13.03.2025

Фотографии Пролетарской библиотеки

Жительница посёлка Пролетарий увлеклась алмазной вышивкой в 86 лет

Картины, выполненные в технике алмазной вышивки, можно увидеть в библиотеке посёлка Пролетарий Новгородского района.

13.03.2025

Фото комитета образования и спорта администрации Парфинского района

Парфинских старшеклассников интересуют профессии учителя и врача

Парфинские школьники планируют пополнить ряды педагогов и медиков.

13.03.2025

С начала года в Окуловском районе родились 22 малыша

С начала года в Окуловском районе родились 22 малыша

В 2025 году в Окуловском районе появились на свет 13 девочек и девять мальчиков.

13.03.2025

РЕКЛАМА

РЕКЛАМА

РЕКЛАМА