Около трёх часов, не покладая рук, трудились боровичские повара, чтобы люди в больничных палатах ощутили настоящий вкус праздника.
Почти сорок литров теста из двадцати литров молока, тридцати яиц, дрожжей, муки, соли и сахара понадобилось для выпечки почти 400 блинов. Угощение получат все больные, которым это позволяет диета и врачебные рекомендации.
Кроме праздников, вкусную выпечку больные получают и в будние дни - работники кухни всегда готовы порадовать пациентов булочками, пирожками и свежим хлебом из собственной пекарни.
Напомним, ранее мы рассказывали о том, что блинами угощают мамочек в Новгородском перинатальном центре.
