Предприниматель из Великого Новгорода Евгения Суворова победила на Международном чемпионате по антигравитационным тортам, - сообщили в центре «Мой бизнес». Такие сладости полностью либо частично будто парят в воздухе.
Соревнования проходили в Москве с 25 по 27 марта, они были посвящены теме «Такая разная Россия».
Турнир объединил более 90 кондитеров из нашей страны и Республики Беларусь.
Их работы оценивали судьи из Белоруссии, Ирана и России. В числе критериев были: вкус, мастерство исполнения, разнообразие техник, наличие спецэффектов и сложность конструкции.
Евгения Суворова победила в категории «Праздничный торт».
«Мой торт представляет собой резного деревянного медведя весом более 30 килограммов. В лапах он держит крутящуюся миниатюру памятника «Тысячелетие России», выполненную полностью из шоколада.
В самом торте был встроен звуковой модуль, который играл гимн нашего города в исполнении Губернаторского симфонического оркестра, а за импровизированной берестой из пиробумаги скрывалась миниатюра кремля и название нашего города.
Судьи высоко оценили мой торт, в частности именно судья из Ирана была в восторге, отметив, что это «настоящий русский торт», - цитирует Евгению Суворову ВК-группа «Мой Бизнес | Великий Новгород 53».
Отметим, что по образованию Евгения Суворова переводчик. Но несколько лет назад она увлеклась изготовлением антигравитационных тортов. Каждое изделие нашей талантливой землячки — авторский шедевр со сложной конструкцией. В прошлом году мастерица получила социальный контракт на развитие своего дела.
