В городе Боровичи 20 сентября пройдёт большой гастрономический фестиваль «Крошево», посвящённый традиционному продукту русской кухни – капусте.
Идейными вдохновителями и инициаторами фестиваля являются боровичские предприниматели Марина и Евгений Антоновыю
— Для нашей семьи день рубки крошева стал настоящим событием, традицией, которую мы передаем из поколения в поколение, и мы решили — а почему бы не сделать из этого масштабный яркий праздник? Устроить модный гастрономический фестиваль в Боровичах, который будет своеобразным культурным кодом региона, напоминанием о корнях жителей Новгородчины, — комментируют создатели фестиваля.
В прошлом году это масштабное событие посетили более 9000 тысяч человек из разных городов: Москвы, Санкт-Петербурга, Великого Новгорода, Валдая, Тихвина, Раменского, Боровичей и Берлина.
— Вдохновленные успехом организаторы пошли дальше — в программе предстоящего фестиваля еще более масштабная программа, главным событием которой станут соревнования по рубке на первом в России арочном мосту — мосту Белелюбского, — отметила заместитель Председателя Правительства Новгородской области Елена Кирилова.
На городском празднике под открытым небом пройдут выступления известных исполнителей и мастер-классы от звёздных шефов. В самом центре Боровичей каждый участник фестиваля сможет посетить интерактивные зоны.
