В рамках реализации нацпроекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности» в Новгородской области продолжает развиваться молочное скотоводство.
Как рассказали в минсельхозе региона, на Новгородчине успешно работают пять племенных репродукторов по разведению крупного рогатого скота молочного направления: ООО «Передольское», ООО «Решающий», ЗАО «Савино», АО «Ермолинское» и СПК «Левочский».
В них разводят коров голштинской, чёрно-пестрой и айрширской пород.
На 1 января 2026 года поголовье племенного крупного рогатого скота насчитывает 4042 головы, из которых — 1885 коровы.
Средняя продуктивность по племенным хозяйствам достигла впечатляющих 8167 кг молока на одну корову, что на 4,6% выше показателей прошлого года.
Показатель выхода телят на 100 коров составил 80%, что свидетельствует об эффективности воспроизводства стада.
Лидером по надоям стала корова по кличке Ряба из ООО «Передольское», надоив за лактацию 14 719 кг молока.
Среднее содержание молочного жира по племенным репродукторам за 2025 год составило 4,08%, а белка — 3,3%, что отвечает высоким стандартам качества. Основная масса производимого молока направляется на молокоперерабатывающие предприятия Новгородской области, обеспечивая сырьем региональную пищевую промышленность.
Не менее важной задачей племенных хозяйств является выращивание и реализация высокопродуктивного племенного молодняка. В прошлом году молодняк крупного рогатого скота нашёл своих покупателей в Ленинградской и Тверской областях, а также в Республике Дагестан.
Добавим, что с 1 марта вступил в силу новый этап цифровизации отрасли: обязательная регистрация племенных животных и стад в Федеральной государственной информационно-аналитической системе племенных ресурсов (ФГИАС ПР). Это нововведение затрагивает всех животных, прошедших оценку племенной ценности. Оно позволит повысить прозрачность и эффективность управления племенным животноводством, способствуя дальнейшему укреплению продовольственной безопасности страны.
