С начала июня пассажиры высокоскоростных «Сапсанов» открывают для себя вкусы Новгородской области. Об этом сообщила заместитель губернатора, куратор сферы туризма, культуры, спорта и Солецкого округа Елена Кирилова.
В течение двух месяцев в поездах предлагают меню, на создание которого кулинаров вдохновила традиционная новгородская кухня.
Это стало возможным благодаря сотрудничеству туристического офиса «Русь Новгородская» и дирекции скоростного сообщения.
В вагоне-бистро пассажиры смогут заказать блюда, рецептами которых поделились рестораны «Проун» и «Сытый гусь».
Например, они могут попробовать филе ильменского судака с кашей из полбы, а также юшку и расстегай со щукой или винегрет с килькой. Про любителей мяса тоже не забыли, им предлагают скоблянку из свинины с картофелем.
Кроме того, во время путешествия между столицами пассажиры познакомятся с новгородскими ремеслами. Они смогут приобрести авторские игрушки мастерской «Замысел» и глиняные подвески с региональной символикой, созданные в сотрудничестве «Руси Новгородской» и Мстинской гончарни.
А прочитать о главных летних событиях Новгородской области пассажиры смогут, листая журнал «Сапсан».
«Когда бренд региона дает возможность прикоснуться к живой культуре — он становится ярким и объемным. Уверена, что именно такая эмоциональная, воздействующая на чувства подача и формирует образ нашего региона как места для увлекательного путешествия», - отметила Елена Кирилова.
Фото: ВК-страница Елены Кириловой
