В субботу, 29 августа на территории Ярославова дворища в Великом Новгороде состоится яркое гастрономическое событие — выставка-дегустация продукции участников регионального конкурса «Вкусы Новгородчины».
Жители и гости города получат уникальную возможность лично познакомиться с лучшими товарами местных сельхозтоваропроизводителей.
В этом году конкурс проводится уже в четвертый раз.
За звание лучших в 11 основных номинациях поборются 26 организаций, подавших в общей сложности 87 заявок.
Как сообщили в региональном минсельхозе, участники представят на выставке-дегустации изысканные сыры и молочные продукты, мясные изделия и широкий ассортимент рыбной продукции — копченой, солёной и вяленой.
Любителей натуральных продуктов порадует богатый выбор мёда, плодоовощной консервации, переработанных ягод, грибов и травяных сборов.
Кроме того, гости смогут оценить хлебобулочные изделия, каши быстрого приготовления, освежающие морсы и квасы. Особое место в экспозиции займут готовые блюда, приготовленные по старинным рецептам, а также сладости: клюква в сахарной пудре и шоколад ручной работы.
С помощью народного голосования выберут победителя специальной номинации «ВЕЧЕ.онлайн».
Первый заместитель министра сельского хозяйства Новгородской области Сергей Широков отмечает:
«С каждым годом растет не только количество участников, но и качество, а также разнообразие представленной продукции.
Для нас важно, чтобы новгородцы знали своих героев в лицо и могли оценить тот огромный труд, который стоит за каждой баночкой меда или головкой сыра».
Напомним, в прошлом году выставка-дегустация проходила в начале сентября на территории комплекса «Юрьевское подворье». Она стала настоящим праздником для ценителей натуральных и качественных продуктов.
