Животноводство всегда было делом сложным и затратным, и сегодня особое уважение вызывают люди, которые, не боясь трудностей, посвящают себя этому нелёгкому труду. Один из таких примеров – жители деревни Демидово Рафик АХМЕДОВ и Надежда ЛОЗОВАЯ
Издавна на селе люди жили за счёт личного хозяйства – почти в каждом подворье держали корову, считая её кормилицей семьи. Ещё лет 15 назад в деревнях собиралось два-три стада коров, а сенокосных угодий не хватало. Сейчас ситуация совсем иная. Держать скот стало «немодно», и эта тенденция одержала верх.
– Может, оно и так, но в нашей семье всегда держали животных, – говорит Надежда Степановна, которая вместе с мужем Рафиком на своём подворье занимается разведением крупного рогатого скота. – Раньше мы держали поросят, кур, потом купили телят. А сейчас у нас 5 голов крупного рогатого скота.
– Есть коровы Красуля, Нежданка, тёлочка Маечка и бычки. Большая гордость – бычок мясной породы «Абердин Ангус», – рассказывает глава семейства.
– Скажите, а выгодно ли держать такое хозяйство? – спрашиваю.
– Нет, – почти в один голос отвечают хозяева. – Затратное это дело. В 2016 году мы по программе поддержки малого бизнеса и предпринимательства получили субсидию на развитие крестьянско-фермерского хозяйства. Но этого всё равно недостаточно.
Хотя во всём, как говорится, есть свои плюсы, в нашем случае – все продукты натуральные, экологически чистые и полезные.
Действительно, о какой выгоде может идти речь! Ведь рабочий день Надежды Степановны начинается в 5 утра и заканчивается поздно вечером, несмотря на то, что у неё есть основная работа в администрации сельского поселения. А ещё – огород, на котором селяне, кроме картошки и овощей, сеют зерносмесь для скота.
– Скоро у нас горячая пора – сенокос. Справляться будем своими силами. В прошлом году и косили, и убирали сено сами, потому что работников нанимать дорого. Ещё вот стройка начата, – показывая на окно, говорит глава КФХ. – Двор к зиме новый поставить надо, поросят будем закупать.
Дальше задерживать супругов я просто не имела права, на селе дорога каждая минута.
А по пути в редакцию я долго размышляла – зачем и для чего, не имея выходных, отпусков и праздников, отдаваться такому тяжёлому труду. И пришла к выводу – просто есть ещё верные деревенским традициям хозяева. Именно они продолжают заниматься животноводством в таких деревнях, как Демидово, Баслово, Прокшино... Время покажет, к чему придут селяне: строить свою жизнь по укладу предков, или, по примеру западных стран, село будет отличаться от города лишь количеством домовладений. Но всё же до глубины души обидно, если деревенские дети будут изучать домашних животных по картинкам в учебнике.
Наталья НИЛОВА
Фото автора
