Воскресенье, 12 октября 2025

Редакция

Безопасная еда

Окуловские фермеры обсудили возможности внедрения в районе ветеринарной сертификации «Меркурий»

Дело в том, что в мае 2014 года был принят технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции». Согласно этому документу вступал в действие запрет на реализацию мясного сырья от сельскохозяйственных животных, забитых вне специализированных боен.

– Но тогда нашли возможность сделать послабление для личных подсобных хозяйств, – пояснила Ирина ОСИПОВА, начальник управления по сельскому хозяйству и продовольствию администрации района. – На тот момент не было принято федеральных нормативно-правовых актов, содержащих требования к специализированным пунктам убоя. И гражданам, выращивающим на подворье скотину, временно, до утверждения этих самых актов, разрешили производить убой на месте. Правда, лишь в том случае, если специализированная бойня в населённом пункте отсутствует.

С 1 января текущего года в России начала действовать разработанная Россельхознадзором автоматизированная система сертификации «Меркурий». Её суть в том, что все ветеринарные сопроводительные документы на продукцию, подконтрольную ветнадзору, оформляются в электронном виде. Это позволяет создать единую для всей страны информационную базу, с помощью которой можно отследить как происхождение, так и перемещение товаров на всем пути их следования.

– Цель внедряемых мер – повысить биологическую и пищевую безопасность продуктов питания, – продолжила Ирина Валентиновна. – Система обязательна для всех поставщиков мясной и молочной продукции. И с её введением подворный убой скота для товарных целей становится невозможен. В электронном документообороте такая строка попросту отсутствует.

Данный вопрос обсуждался на встрече с главами крестьянских (фермерских) хозяйств, которая прошла в администрации района 8 февраля. Поскольку на территории нашего района специализированного убойного пункта нет, то, по мнению специалистов управления и сельхозпроизводителей, единственно правильный выход – кооперативное решение данной проблемы. Финансовую поддержку на приобретение, монтаж оборудования и техники для производственных объектов, приобретение специализированного транспорта и т.д можно получить в рамках реализации государственной программы «Развитие агропромышленного комплекса в Новгородской области на 2014–2020 годы». Также в мае 2017 года принято постановление Правительства Новгородской области «О грантовой поддержке малых форм хозяйствования на территории Новгородской области», в соответствии с которым проводится конкурс по отбору сельскохозяйственных потребительских кооперативов для предоставления грантов на развитие материально-технической базы. Условия участия в данной программе – 40% средства кооператива и 60% средства гранта, которые можно потратить на строительство, реконструкцию и модернизацию производственных объектов.

Светлана КУРДЮКОВА
Фото автора

РЕКЛАМА

Еще статьи

Давайте дружить… гармонями!

Давайте дружить… гармонями!

На праздновании Дня города в Окуловке почётным гостем стал гармонист из Санкт-Петербурга Игорь Шипков

«Первоцвет» вышел в свет

«Первоцвет» вышел в свет

ЛитО «Словолюбы» представили читателям свой первый альманах

Классная мама

Классная мама

Второй год увлечённо и с энтузиазмом обучает математике хвойнинских ребят Наталья АБАШКИНА, имеющая богатый опыт в воспитании своих девятерых детей

Вспоминая подвиг земляков

Вспоминая подвиг земляков

Мошенские школьники заняли первое место в областном военно-спортивном турнире памяти 177‑й стрелковой Любанской дивизии

На сказочной лужайке

На сказочной лужайке

Любовь к родительскому дому вдохновляет сольчанку Галину Кубачеву на создание необыкновенного садового интерьера

Наталья Гудкова: «Я правильно выбрала свой жизненный путь»

Наталья Гудкова: «Я правильно выбрала свой жизненный путь»

В преддверии Дня учителя педагог Демянской средней школы рассказала о своей профессии

Её стихия

Её стихия

Многие годы отдаёт себя педагогическому служению учитель начальных классов Бронницкой школы Нина Волосова

Праздник для Раузы

Праздник для Раузы

Торжественный и волнительный момент — подключение газа в дом.

На страже

На страже

21 сентября — День работников леса

РЕКЛАМА

РЕКЛАМА

РЕКЛАМА