Четверг, 08 октября 2026

22 февраля 2018, 13:03
Редакция

Безопасная еда

Окуловские фермеры обсудили возможности внедрения в районе ветеринарной сертификации «Меркурий»

Дело в том, что в мае 2014 года был принят технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции». Согласно этому документу вступал в действие запрет на реализацию мясного сырья от сельскохозяйственных животных, забитых вне специализированных боен.

– Но тогда нашли возможность сделать послабление для личных подсобных хозяйств, – пояснила Ирина ОСИПОВА, начальник управления по сельскому хозяйству и продовольствию администрации района. – На тот момент не было принято федеральных нормативно-правовых актов, содержащих требования к специализированным пунктам убоя. И гражданам, выращивающим на подворье скотину, временно, до утверждения этих самых актов, разрешили производить убой на месте. Правда, лишь в том случае, если специализированная бойня в населённом пункте отсутствует.

С 1 января текущего года в России начала действовать разработанная Россельхознадзором автоматизированная система сертификации «Меркурий». Её суть в том, что все ветеринарные сопроводительные документы на продукцию, подконтрольную ветнадзору, оформляются в электронном виде. Это позволяет создать единую для всей страны информационную базу, с помощью которой можно отследить как происхождение, так и перемещение товаров на всем пути их следования.

– Цель внедряемых мер – повысить биологическую и пищевую безопасность продуктов питания, – продолжила Ирина Валентиновна. – Система обязательна для всех поставщиков мясной и молочной продукции. И с её введением подворный убой скота для товарных целей становится невозможен. В электронном документообороте такая строка попросту отсутствует.

Данный вопрос обсуждался на встрече с главами крестьянских (фермерских) хозяйств, которая прошла в администрации района 8 февраля. Поскольку на территории нашего района специализированного убойного пункта нет, то, по мнению специалистов управления и сельхозпроизводителей, единственно правильный выход – кооперативное решение данной проблемы. Финансовую поддержку на приобретение, монтаж оборудования и техники для производственных объектов, приобретение специализированного транспорта и т.д можно получить в рамках реализации государственной программы «Развитие агропромышленного комплекса в Новгородской области на 2014–2020 годы». Также в мае 2017 года принято постановление Правительства Новгородской области «О грантовой поддержке малых форм хозяйствования на территории Новгородской области», в соответствии с которым проводится конкурс по отбору сельскохозяйственных потребительских кооперативов для предоставления грантов на развитие материально-технической базы. Условия участия в данной программе – 40% средства кооператива и 60% средства гранта, которые можно потратить на строительство, реконструкцию и модернизацию производственных объектов.

Светлана КУРДЮКОВА
Фото автора

РЕКЛАМА

Еще статьи

Дорогие имена

Дорогие имена

16 сентября в селе Подгощи Шимского округа на аллее Славы открыли Стену памяти. На ней увековечены имена 616 человек — жителей Подгощ и окрестных деревень.

07.10.2026

В начале пути

В начале пути

В Валдайском аграрном техникуме состоялось торжественное открытие Молодёжного клуба Русского географического общества «Валдай».

06.10.2026

Сельская точка притяжения

Сельская точка притяжения

В деревне Тарасово Демянского округа обновили библиотеку благодаря активности местных жителей, практике инициативного бюджетирования и поддержке муниципалитета.

06.10.2026

По соседству с княжеским имением

По соседству с княжеским имением

Воспитанники Выбитского детского сада с малых лет окружены не только заботой, но и красотой величественного парка князей Васильчиковых.

06.10.2026

Земля и люди. Часть первая

Земля и люди. Часть первая

В этом году традиционные Успенские чтения в селе Марёво посвятили 230-летию храма. Церковь Успения Богородицы была постр...

05.10.2026

Лучшие люди на земле, или Возраст мудрости и уважения

Лучшие люди на земле, или Возраст мудрости и уважения

В Поддорском округе 24 сентября стартовала декада, посвящённая Дню пожилых людей. Это добрая традиция дарит каждому душевное тепло и заботу.

01.10.2026

Не жалея сердца, ласки и труда

Не жалея сердца, ласки и труда

Лариса Малафеева — одна из тех воспитателей, кому родители стремятся поручить своих детей. Через её заботливые руки за ...

30.09.2026

Всё в твоих руках

Всё в твоих руках

Вероника Васильева второй месяц трудится методистом Неболчского дома культуры, и ДК от этого только выиграл. О талантливой девушке рассказывают «Любытинские вести».

28.09.2026

Праздник, который слышно издалека

Праздник, который слышно издалека

Дни колокольной славы Валдая — незабываемый праздник, объединяющий местные традиции, ремесленное мастерство, исторические исследования и интерактив.

28.09.2026

РЕКЛАМА

РЕКЛАМА

РЕКЛАМА

РЕКЛАМА