Здоровые пчёлы — вкусный мёд

</strong></p> <p style="text-align: justify;">Пчеловодством Илья занимается с 2003 года. Он не понаслышке знает, насколько это непростое занятие.</p> <p style="text-align: justify;">— Сложность отчасти меня и привлекла, — говорит Илья. — Начинал я с пяти пчелосемей, а сейчас их у меня уже девяносто. Самое сложное в работе, пожалуй, — зимовка. Именно в этот период люди теряют своих пчёл. Всё нужно делать поэтапно, вовремя и в определенные сроки — наверное, в этом секрет успеха. Я знаю пчеловодов, которые работать работают, но не получают весомого результата и топчутся на одном месте из-за отсутствия отлаженной системы работы. Вот и получается: пчёлы есть, а похвастаться — нечем.</p> <p style="text-align: justify;">Илья год от года старается повышать профессиональный уровень, участвует в собраниях пчеловодов. Знания и опыт считает лучшими помощниками в своём деле.</p> <p style="text-align: justify;">— В планах на этот год у меня заняться посевом медоносных трав и вый­ти на Хвойнинский рынок с дешёвым, а главное качественным мёдом. Ведь сейчас те люди, которые продают мёд, подчас ничего о нём не знают и о своей продукции мало что могут рассказать. Это просто перекупщики. Покупатели также осведомлены не самым лучшим образом и понятия не имеют, какой сорт мёда им нужен, и выбирают наугад. Например, есть мёд, который хорошо влияет на сердечно-сосудистую систему, другой гонит шлаки, третий обладает успокаивающим эффектом… Каждому своё, как говорится.<br />Управляться с пчелами Илье помогает брат. Рабочий день летом у братьев длится очень долго — по 12–14 часов.</p> <p style="text-align: justify;">— А в осенне-зимний период другие заботы — закупка лекарств, например, — объясняет Илья. — Но я стараюсь мало ими пользоваться, мне хочется, чтобы мёд был более качественным. Для лечения использую больше природные компоненты.</p> <p style="text-align: justify;">Илья был признан победителем районного конкурса, в номинации «Эффективная предпринимательская деятельность в сфере сельского хозяйства», по итогам которого ему было присвоено звание «Предприниматель года».</p> <p style="text-align: justify;">— К победе отношусь спокойно. Выиграть я не стремился — просто работаю, как могу. Делаю своё дело из дня в день и делаю качественно, на совесть, как говорится. А по-другому я просто не умею.</p>