«Стоик». Два месяца спустя

<p style="text-align: justify;">— Два месяца после пожара для нас не пропали даром. Было время оценить ситуацию, принять окончательную концепцию восстановления и развития предприятия. Разбор завалов идёт уже больше месяца. По плану к 30 января мы должны получить ровную и чистую площадку под новое строительство. Работает на пожарище компания из Чудова, по мере необходимости к разбору привлекаем своих сотрудников.</p> <p style="text-align: justify;"><strong>— А непосредственно производство? Исполнительный директор холдинга Оксаниченко говорил, что оно не прекратится ни на день.</strong></p> <p style="text-align: justify;">— Уцелел, как известно, административно-бытовой корпус. На первом этаже АБК расположены офисные помещения, раздевалки, столовая, туалеты, душевые. 900 квадратных метров на втором этаже свободны. В декабре полы будут залиты бетоном, месяц нужен, чтобы они отстоялись. К концу января планируем разместить там несколько производственных участков смешивания и фасовки специй.</p> <p style="text-align: justify;">Мы арендовали поблизости несколько складов, провели ряд строительных работ по восстановлению подъездов, пандусов, заказали стеллажи, распределили погрузчики. Теперь мы готовы принимать сырьё, перемещать его внутри этой своеобразной площадки, производить, складировать и отгружать готовый продукт. К концу февраля мы сможем возместить около 40 процентов той производительности, что была на предприятии до пожара. А в марте-апреле два участка в АБК будут, как планируем, выдавать две трети прежнего объёма. Они закроют потребности наших клиентов в миксах и функциональных смесях (маринады, рассолы, экстракты, смеси для колбас и т. д.).</p> <p style="text-align: justify;">На стекольном заводе арендовано обособленное помещение в полторы тысячи квадратных метров. Там будет вестись помол, дробление, очистка специй.</p> <p style="text-align: justify;"><strong>— У вас особое производство, требующее идеальной чистоты.</strong></p> <p style="text-align: justify;"><img src="images/stories/malayavishera/82/na_meste_sgorevshih_skladov_idut_raboty.jpg" border="0" title="«Стоик». Два месяца спустя" style="float: right; margin: 10px;" />— Да, бывшую компрессорную (она не примыкает ни к каким технологическим помещениям стекольного завода) мы разбили на участки и переоборудовали под склад, производство и бытовую зону. Миксы и маринады там уже выпускаем. Первая линия помола тоже запущена.</p> <p style="text-align: justify;"><strong>— Население у нас трепетно относится к экологии. Не появятся ли причины для жалоб на запах специй?</strong></p> <p style="text-align: justify;">— Пока никто не жаловался. Там установлена обычная система фильтрации, которая применяется при помолах.</p> <p style="text-align: justify;"><strong>— Конкуренция — штука жестокая. Потерять место на рынке легко. Отвоевать сложно.</strong></p> <p style="text-align: justify;">— Около 70 процентов того, что «Стоик» производил до пожара, мы разместили сейчас на стороне. Конкуренты сами протянули руку помощи в тяжёлый момент. Работают они на нашем сырье, по нашим технологиям и нашей рецептуре. Мы эти услуги им оплачиваем. Но другого способа сохранить бренд фирмы, кроме как в любых условиях поставлять клиентам то, чего они ждут, не существует.</p> <p style="text-align: justify;">В конце сентября холдинг «Время и К» отметил 20‑летие. В его составе «Балтимпорт» — фирма, закупающая необходимые ингредиенты для нас по всему миру и доставляющая их в Петербург со всем необходимым документальным сопровождением, таможенным оформлением; «Стоик» — производитель; «Время и К» — торговый дом. Имя есть у холдинга в целом, есть оно и непосредственно у вишерского предприятия. Вот уже пятый год на всех этикетках значится: «Производитель — «Стоик», Малая Вишера». Продукция идёт по всей России, в Украину, Белоруссию, Казахстан, Киргизию.</p> <p style="text-align: justify;">То, что произошло в октябре, болезненно для всех. Многие люди потеряли на сегодняшний день работу, кто-то — доход. Возникли неудобства и у клиентов, поскольку мы поставляли им полную линейку необходимых ингредиентов для производства мясной и рыбной продукции. Им не нужно было искать в других местах специи или какие-то добавки. Тем не менее, оборот мы сохранили на уровне 80 процентов за счёт быстрого принятия управленческих решений. Потеря 20 процентов, к счастью, не смертельна, хотя и весьма ощутима. Но два самых тяжёлых месяца уже позади. В декабре потребности своих клиентов по ряду позиций торговый дом «Время и Компания» надеется обеспечить на все 100 процентов. Несколько хуже с молотыми специями, которые выпускаются в Вишере, но треть объёма планируем дать уже в этом месяце.</p> <p style="text-align: justify;">Финансовая ситуация тоже выравнивается. Глава района Маслов помог организовать встречу владельца холдинга с губернатором области. Сергей Герасимович Митин отнёсся с пониманием к нашей беде с учётом того что «Стоик» давал значительную часть валового продукта района. Мы получили отсрочку по налогам на землю, транспорт, прибыль, имущество. Это большое подспорье. Банк «Санкт-Петербург» открыл кредитную линию на 90 миллионов рублей в оборот. Продолжается работа со страховыми компаниями. Документы у нас все сохранились, так что ждём от страховщиков выполнения их обязательств. Тогда уже можно будет думать о покупке нового оборудования и реконструкции площадки.</p> <p style="text-align: justify;"><strong>— Причина пожара выяснилась?</strong></p> <p style="text-align: justify;">— Есть официальное заключение МЧС, дознавателей. Возгорание продукции вследствие короткого замыкания электропроводки. А продукция — тонны сушёных трав, овощей. К несчастью, системы оповещения и пожаротушения, которые, по мнению их разработчиков, должны были сработать, в реальности не сработали.</p> <p style="text-align: justify;"><strong>— Многим людям пришлось искать другое место.</strong></p> <p style="text-align: justify;">— К сожалению, да. Завод не может сейчас обеспечить их работой. А держать людей на 2/3 оклада… Мы, как мне кажется, поступили честней: я разговаривал с каждым человеком, объяснял, что раньше, чем через полгода, занять его не сможем. Но как только появится возможность, мы в первую очередь обратимся к своим бывшим работникам и попросим вернуться на производство уже в новые цеха. Коллектив у нас был сложившийся, текучка среди рабочих составляла не более 2–3 процентов, среди управленцев ещё меньше. Не хотелось бы растерять подготовленные кадры.</p> <p style="text-align: justify;"><strong>— Получается, в целом, план, с которым Владимир Оксаниченко приезжал сразу после пожара, начал осуществляться?</strong></p> <p style="text-align: justify;">— Как и в любом деле, у нас есть стратегические и тактические задачи. Есть желание максимально быстро восстановить производство в том объёме, в котором оно имело быть до 6 октября. Стратегический план, как я выше уже говорил, зависит от времени поступления средств от страховых компаний. Тактическая задача заключалась в том, чтобы удержаться на рынке, а также сохранить гвардию коллектива, его костяк, который работает сейчас (спасибо огромное) в тяжелейших условиях. С ней мы, полагаю, пока справляемся.</p> <p style="text-align: right;"><br /><strong>Фото автора</strong></p>