В преддверии Дня работников сельского хозяйства о сельскохозяйственных работах в Хвойнинском районе рассказал председателем СПК «Левочский» Александр Федоровский.
– Александр Владимирович, расскажите о том, что уже сделано в Хвойнинском районе.
– Накануне нашего профессионального праздника мы завершили, как и планировали, все работы, связанные с растениеводством. Убрали урожай, заготовили необходимое количество кормов, в достаточных количествах получили фуражное и семенное зерно – чтобы предприятие могло исправно функционировать целый год независимо от поставщиков. Это было нашей основной задачей на осень, плюс мы сделали задел по растениеводству: вспахали порядка 570 гектаров под урожай следующего года. Закупили около 6000 тонн органических удобрений. Осенью это было сделано в первый раз за всю историю нашего предприятия: обычно мы вкладывали деньги в удобрения весной.
Урожай на 10 % выше, чем в прошлом году. Мы получили где-то по 27 центнеров зерна с гектара. Заготовили сена на 500 тонн больше, чем планировали. Оно пойдёт на продажу, принесёт дополнительный доход в кассу хозяйства.
В этом году мы повысили заработную плату больше чем на 15% всем категориям работников. Двадцать восемь человек будут награждены к празднику грамотами разного уровня, от федерального до районного.
Мы уложились в необходимые сроки – это заслуга всего коллектива.
По животноводству мы перевыполнили план на три процента, с перевыполнением идём по молоку и мясу.
– Расскажите о переработке молока, есть ли что-то новое в этой сфере?
– Здесь тоже есть рост и достаточно серьёзный. В прошлом году переработали 17 % от того, что продаём, а в этом году вышли на цифру 25 %.
В ближайшее время мы собираемся увеличить ассортимент производимой продукции и, соответственно, объёмы переработки.
С ноября запускаем производство обезжиренного творога и производство сметаны 20% и 30 % в упаковках по 350 граммов. Плюс на прилавках появится творог в контейнерах по 250 граммов. Все эти нововведения позволят увеличить переработку как минимум до 50%. Разумеется, и сметана, и молоко, и творог – исключительно натуральные, без вредных добавок.
– Что в перспективе?
– В перспективе – расширение. Пути определены: строительство новой фермы на 600 дойных коров плюс 400 голов молодняка. Уже составлен бизнес-план, но очень длительные сроки окупаемости: порядка восьми лет. Это сдерживает привлечение инвестиций. А без привлечения инвестиций такой проект не запустить. Необходима будет и поддержка государства, которая впрочем сейчас присутствует в должной мере. К примеру, в прошлом году мы получили больше 15 миллионов рублей из федерального и областного бюджетов. Для текущей деятельности этого достаточно, но для развития – нет.
– Есть ли какие-то изменения в связи с введёнными Западом санкциями против России?
– В связи с введёнными санкциями мы почувствовали рост цен и устойчивый спрос на нашу продукцию. Пока это всё.
– Расскажите о новой технике.
– В этом году мы приобрели телескопический погрузчик, который заменяет нам две единицы техники. Погрузчик мы купили в кредит и получили миллион рублей в качестве возмещения от областного бюджета по региональной программе приобретения оборудования и техники для молочного животноводства. Ещё приобрели прицепную технику.
Фото автора
